冬季家常菜:肉絲炒綠豆芽

本文已影響1.52W人 

食材

豆芽 2斤肉 30g油 一勺鹽 2g花椒面 1g蔥 一段醬油 半勺醋 一勺味精 1g

準備一塊肉,隨便切一下,當然,最好切成肉絲,不過呢,我只是隨便切了些片

冬季家常菜:肉絲炒綠豆芽

自己放的綠豆芽,耗時5天,看上去白白淨淨的,只有淡淡的豆子味道

把蔥段切成蔥花

鍋裏放一勺油,油熱後,放入肉煸炒

當肉炒至變色後,放入醬油,鹽,花椒麪,蔥花

把綠豆芽全部放進去,大火快速翻炒

豆芽變軟後,放入一勺醋,再翻炒一下

撒味精即可出鍋

精彩圖片

熱門精選