懶人菜“豆芽炒韭黃”

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食材

豆芽 適量韭黃 適量醋 一小勺薑絲 適量蒜末 適量蔥段 適量鹽 適量雞精 適量

洗淨豆芽、韭黃,並將韭黃切段,姜蒜蔥分別切絲切末備用;

懶人菜“豆芽炒韭黃”

鍋入油燒熱後,下蔥薑蒜爆香;

接着倒入豆芽炒3分鐘,加少許醋、雞精;

最後倒入韭黃煸炒均勻,加適量鹽翻炒即可盛出。

注意事項

炒豆芽的時候可以加入少許醋,可使豆芽口感變脆些

韭黃在這裏也可以換成韭菜,味道更佳!

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