胖大海泡水後軟軟的部分可以吃嗎 胖大海怎麼一泡就爛了
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胖大海梧桐科植物胖大海的乾燥成熟種子,屬於很常見的一種清熱利咽藥物,在演講者、老師、歌唱家等經常需要說話的人使用頻繁,一般服用方法爲泡水喝,不過胖大海泡水後會變大變軟,不知道這軟軟的部分是否可以吃呢?
可以吃。
胖大海是種子類中藥材,泡水喝的部分是植物的種子,經過熱水久泡後,裏面的膠質會慢慢膨脹、變軟,很像煮銀耳那種感覺,這其實是胖大海的果肉,是可以吃的,並且口感非常軟,不過一般不吃,因爲胖大海泡水後大部分的藥用成分都在水裏,吃這些軟軟的部分已經沒有剩餘多少藥用價值了,因此吃泡開後的果實並沒有什麼療效。
正常現象。
真正的胖大海遇水膨脹體積是幹品的8,一般浸泡幾分鐘之後就會泡散,有點像爛了的食物,不過並無異味,如果胖大海泡好以後沒有散開,則說明質量不好,若是帶有異味則是變質的現象,這樣的胖大海是不能吃的。
胖大海一般情況下一天都是不用更換的,額可以反覆沖泡。
胖大海性寒味甘清宣肺氣,可以用於風熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎,將胖大海放進水裏,待泡到呈茶色即可,一次250毫升的水放2到3個胖大海就可以,一般泡五分鐘左右胖大海就會膨脹散開,一天2到3次即可。
一次2-3個。
胖大海是一種乾燥種子,有清熱潤肺,潤腸通便,解毒利咽,利咽開音,降壓的功效,肺熱引起的咳嗽,聲音嘶啞,咽喉腫痛,牙齦腫痛,口乾咽燥,便祕等可以用胖大海泡水喝緩解,一般成人用胖大海泡水喝時藥量是2-3粒,因爲胖大海性比較涼,一次服用不宜過多,否則會刺激腸胃,導致腹瀉、便溏等症狀。
但是胖大海是寒性的,脾胃虛弱的人不宜食用,而且一旦自身症狀已經好了的情況下,也應該停止喝胖大海,因爲喝太多胖大海會有副作用,如腹痛、腹瀉。
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