胖大海傷胃嗎 胖大海不適合什麼人泡水喝
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不少用嗓過度的人會用胖大海來泡水喝,喝了後對嗓子疼痛有一定的緩解作用,那麼這樣的藥材吃了會不會傷胃呢?
一般不會。
胖大海是梧桐科植物胖大海的乾燥成熟種子,入肺、大腸經,有很好的清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便的功效,對於肺熱聲啞、乾咳無痰、咽喉幹痛、腸熱便祕等症候能起到一定的緩解和改善,適量喝一般是不會傷胃的,但是由於胖大海是涼性的藥材,如果一次性飲用過量的話,寒涼之氣是有可能刺激腸胃,對胃造成一定的傷害。
胖大海作爲一種種子類藥材,食用後有一定的潤腸通便功效,加之胖大海本身是涼性的藥材,對於腸胃虛寒,容易受涼腹瀉的人羣來說就不適宜泡水食用了,以免寒涼之氣太重,腸道過於滑利使得腹瀉程度進一步加重。
胖大海是味道較甘甜的藥材,其中含有的半乳糖、半乳糖乙酸等物質使得胖大海泡水喝起來會有一定的甘甜味道,而糖尿病人本身並不適合食用過甜的食物,如果大量用胖大海泡水的話,可能會有血糖升高的風險。
1.準備胖大海2枚,適量冰糖,將胖大海和冰糖投入杯中。
2.倒入適量沸水,加蓋悶泡10分鐘左右,等水溫適宜後加即可飲用。
3.如果不想單獨泡水,可以搭配菊花、金銀花等藥材加強清熱功效。
不建議吃下去。
胖大海用熱水沖泡的這段時間,其表面的少量果肉會在浸泡的過程中慢慢膨脹,這部分是可以吃的,食用後對身體不會有太大影響,不過不建議將整個胖大海都吃掉,因爲胖大海在浸泡的時候,其中含有的有效成分都溶解到水中,飲用沖泡的水就可以了,若是整個都食用的話,堅硬的胖大海對食道可能存在一定的傷害。
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