冬季進補 吃什麼家菜常最養生
本文已影響2.34W人
本文已影響2.34W人
一、紅燒羊肉
配料:羊肉、茴香、桂皮、幹辣椒、大蒜、生薑、黃酒、老抽、糖、鹽、味精。
做法:
1.用水將羊肉燒熟。
2.起一個乾淨的鍋,過油,留底油。大蒜頭、姜排鬆放入、茴香、桂皮、辣椒、羊肉、酒、糖、老抽(上色)、鹽。拉點水悶一下5分鐘左右放味精,大蒜葉,起鍋即可。
二、羊肉湯
原料:羊肉500克,生薑250克、當歸150克、胡椒麪二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。
做法:
1.當歸,生薑用清水洗淨,切成大片
2.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,撈出晾涼,切成5釐米長、2釐米寬、1釐米厚的條
3.砂鍋中摻入清水適量,將切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內,旺火燒沸後,打去浮沫,改用小火熬2小時,羊肉熟透即成。
三、柚香咖喱牛肉
原料:牛肉、土豆、檸濛、洋蔥,黃油、姜、料酒、咖喱、椰漿、韭菜、蒜、蜂蜜柚子茶、胡椒粉、鹽、白糖。
做法:
1.牛肉切小塊。土豆洗淨,去皮,切滾刀塊,洋蔥切小塊。
2.炒鍋加黃油,先煸薑片,再放入牛肉塊,烹入酒,煸炒至變色。
3.另一鍋中加水,燒沸,放入炒過的牛肉塊,擠入檸濛汁加鹽、胡椒粉、白糖大火燉30分鐘。
4.加入土豆,大火煮沸,小火燉煮。
5.另一鍋裏放黃油煸香洋蔥、大蒜片加入咖喱炒香放入椰漿倒入牛肉攪勻。關火,加入蜂蜜柚子茶及拌勻撒入韭菜末即可,盛米飯將咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子開飯了。
四、排骨燉蘿蔔
原料:排骨250克、白蘿蔔150克。調料:料酒適量,鹽、雞精、蔥花、薑絲各少許。
做法:
1.將排骨洗淨,剁成小塊,放入開水中焯一下,撈出控水:蘿蔔去皮洗淨,切成滾刀塊。
2.鍋裏熱油,放入蔥花和薑絲炒香,再加入適量的水,排骨、料酒和鹽,用大火燒開後改用小火燉熟。
3.最後放入蘿蔔塊,用小火燉至熟爛,加入少許雞精即可。
冬季吃什麼粥最養生
冬季養生吃什麼蔬菜
冬季養生食譜 冬季吃什麼菜好
女人冬季進補吃什麼 女性冬季進補食物指導
冬季養生吃什麼最好 四款冬菜防病養顏
冬季吃什麼食物最養生 冬季的養生食譜
冬季進補吃什麼 冬季進補別忘了這些
蓮菜是什麼養生菜? 冬季一種吃法五臟一起補
冬季進補吃什麼
春季吃什麼養生 推薦六款家常菜做法
冬季補腎吃什麼 秋冬季節該如何進補
冬季進補四名菜食譜
冬季適合喝什麼湯 八款養生湯最有效進補
冬季進補吃什麼
冬季進補的實用藥膳 冬季進補吃什麼
冬季進補吃什麼好 八款食譜健康養生
冬季養生小常識 進補牢記六個注意事項
冬季進補必吃五種菜
冬季孕婦養生小常識 注意衣着飲食進補
冬季進補吃什麼 冬季進補飲食有規則
夏季家常菜養生食譜
冬季進補三款食療養生食譜
冬至養生吃什麼最好 推薦六款進補食譜
立冬吃什麼最養生 八款食譜進補暖身
冬季養生吃什麼菜 8道冬季養生家常菜推薦
冬季進補的藥膳有哪些 冬季進補吃什麼好
冬季養生保健小常識 適度進補冷水洗臉
冬季六款進補養生湯
冬季吃什麼食物最養生 冬季養生吃什麼比較好
冬季進補註意什麼 冬季養生要注意這些