苦瓜維生素c含量高嗎 苦瓜中所含的維生素C含量高不高
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苦瓜中的維生素C含量通常是比較高的。
苦瓜中含有非常高的維生素C,每100g中高達84mg,維生素C在人體內具有還原作用、清除自由基等生理功能,是人體所必需的一種營養成分,可以提高機體的應激能力,還能保護心臟,防止動脈粥樣硬化,預防壞血病等作用,而且還能起到補腎健脾、滋肝明目和清熱消暑的功效。另外,苦瓜中含有的胡蘿蔔素、粗纖維等多種營養物質對身體健康非常有益,所以經常吃苦瓜可以維持人體的營養成分平衡,對身體比較好。
當身體缺乏維生素C時,會導致患者出現牙齦腫脹、出血或者是口舌生瘡等表現,通過飲食的方法進行調理一般很難徹底改善,必要時可在醫生指導下口服維生素C等藥物進行治療,可達到快速補充維生素的效果。
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