食用小蘇打粉對人體有害嗎
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通常情況下，如果過量食用小蘇打粉，對人體有害，如果適量食用小蘇打粉，對人體沒有害具體分析如下：
1、有害
過量食用小蘇打粉會導致腹脹、胃酸過多等消化不良症狀，甚至引起胃潰瘍等疾病。小蘇打粉性質鹼性，過量食用會改變人體酸鹼平衡，導致酸中毒等問題。小蘇打粉與某些藥物會發生反應，影響藥效，如降血壓藥、利尿劑等。
2、沒有害
適量食用小蘇打粉是安全的，可以用於烘焙、發酵等食品加工過程中，起到增加麪糰酥鬆、促進食品發酵等作用。小蘇打粉還可以中和酸性物質，如胃酸，緩解胃酸過多等症狀。小蘇打粉還可以用於清潔和去污，如清潔廚房油污、淨化空氣等。
除此之外，過量食用可能會導致消化不良、酸中毒等症狀。因此，在使用小蘇打粉時，應該注意適量使用，瞭解其作用和注意事項，以保證健康和安全。
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