雪蓮果血糖高的人能吃嗎
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雪蓮果,是菊科多年生草本植物。其營養成分含量比較高,含有豐富的蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、視黃醇、硫胺素、維生素以及微量元素,具有極高的食用價值。那麼,雪蓮果血糖高的人能吃嗎?接下來就給大家解答這個問題。
雪蓮果血糖高的人能吃嗎
一般情況下,雪蓮果對於血糖高的患者來說,是可以適當食用的。因爲雪蓮果中含有豐富的維生素、微量元素以及纖維素,且含糖量在水果中相對比較低。且研究表明,雪蓮果具備非常好的推動腸胃腸蠕動、促進消化的功效;還能夠防止高血脂。此外,雪蓮果中帶有的低聚木糖,能夠降低血脂、降低膽固醇對肝臟的損害等。但需注意,如果平時血糖控制不好,最好不要吃雪蓮果。且吃雪蓮果的時間一般在兩餐之間,千萬不能多吃,以免影響身體健康。
知識拓展:血糖高吃什麼食物
1、麥麩
因爲麥麩是一種高纖維的食物,是小麥加工脫下的麩皮。其營養豐富,熱量比較低,含有的無機鹽及維生素有降血糖的作用。此外,也可吃些大麥,爲禾本科植物大麥的果實,最適宜做麥芽糖和釀酒。中醫學認爲,大麥味甘、性涼,有和胃、利水的功效。
2、洋蔥
因爲洋蔥中含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。同時,洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,降低血壓。每天攝入50克的洋蔥,有降糖的效果;且新鮮洋蔥辛辣,有更多的活性成分和更好的作用。
3、蕎麥麪
因爲蕎麥麪是用蕎麥加工而成的麪粉,其營養價值高,含有20種氨基酸。且蕎麥中的含量高於小麥、大米等,脂肪含量是3%,比小麥、大米等高。蕎麥脂肪含有9種脂肪酸,其含量最高的是油酸和亞油酸。而油酸在體內可合成花生四烯酸,有降低血脂的作用。因此,常食蕎麥可防治糖尿病性高脂血症。
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