雪蓮果怎麼吃 雪蓮果能包餃子嗎
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雪蓮果又被稱作爲地下水果,味道清香可口,其中有含有大量的營養成分,深受人們歡迎,那麼雪蓮果可以怎麼吃呢?
雪蓮果怎麼吃
雪蓮果是菊薯的塊根,其中含有豐富的水分、寡糖、纖維素等成分,既能當成蔬菜食用,又能當成水果食用,它的食用方法有很多,可以直接生吃,又可以用來燉湯、做沙拉、煮粥、小炒等等。
雪蓮果生吃
雪蓮果生吃一般是最常見的食用方法。
做法:
1、將雪蓮果用清水清洗乾淨表面的泥土。
2、用小刀削去外皮後即可食用。
雪蓮果銀耳甜湯
雪蓮果150克,泡發的銀耳100克,紅棗25克,枸杞10克,冰糖20克。
做法:
1、將銀耳洗淨,切去根部,撕成小塊。
2、雪蓮果去皮,洗淨,切丁備用。
3、砂鍋中放清水,煮開。
4、加入雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞攪勻。
5、開火煮半小時左右,加入冰糖。
6、續煮5分鐘後,盛出食用。
雪蓮果沙拉
材料:雪蓮果1個,奇異果1個,草莓5-8個,沙拉醬適量(也可以用酸奶代替)。
做法:
1、雪蓮果洗淨,去皮,切小塊備用。
2、奇異果去皮,切塊。
3、草莓洗淨,去葉,對半切開。
4、將以上所有食材放入碗中。
5、倒入沙拉醬或酸奶,攪拌均勻後即可食用。
6、也可以用其他水果代替。
雪蓮果燉雞
材料:雪蓮果1個,雞1只,胡蘿蔔1根,生薑3片,食鹽適量。
1、將雞處理乾淨,剁成大塊。
2、然後放入沸水中焯5分鐘左右,撈出,洗淨備用。
3、雪蓮果去皮,洗淨,切塊,胡蘿蔔切塊備用。
4、將雞肉、生薑放入砂鍋中。
5、加入適量清水,煮沸,改小火煲1小時左右。
6、放入雪蓮果、胡蘿蔔再煲半小時。
7、最後加入食鹽調味即可。
雪蓮果炒肉絲
材料:雪蓮果1個,瘦肉200克,食鹽、味精、醬油、澱粉適量。
做法:
1、將雪蓮果洗淨,去皮切絲,泡在鹽水中備用。
2、瘦肉洗淨,切絲,用醬油、食鹽醃製入味。
3、鍋中放油,燒熱後加入肉絲翻炒。
4、待肉絲變色,加入雪蓮果翻炒。
5、然後加入食鹽、味精,水澱粉翻炒均勻即可。
雪蓮果能包餃子嗎
可以的。
雪蓮果味道脆甜可口,味道鮮美而多汁,並且其中含有豐富的蛋白質、藻膠紙、礦物質等多種營養成分,用來包餃子可以增強餃子的口感,緩解豬肉的油膩,並且還可以豐富餃子的營養成分,增強其營養價值,所以雪蓮果是可以用來包餃子的。
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