蝦仁的熱量高嗎 減肥期間可以吃蝦仁嗎
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蝦肉是一種營養價值十分豐富的肉類,並且老少皆宜,蝦仁是很多人喜愛的食物,不過也有人擔心蝦仁會導致長胖,因此在減肥期間不敢食用,下面就一起來了解一下。
每100克蝦仁的熱量大約爲48大卡,因此蝦仁算是一種熱量比較低的食物,除此以外蝦仁的脂肪含量也比較低,但是營養價值卻很豐富,是一種有助於減肥的食材。
蝦仁和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質,蝦仁中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
減肥期間是可以吃蝦仁的,不過要注意適量,另外也要注意蝦仁的烹飪方式,一般來說蒸蝦仁的熱量是最低的,相反有些烹飪方式會增加熱量,就不利於減肥了。
因爲蝦富含有大量的維生素B,還含有豐富的鋅、碘、硒等微量元素,脂肪的含量也很低,且多爲不飽和脂肪酸。既好吃,也不用擔心長胖。
1、鮮蝦剔除蝦線。
2、鍋中加入適量的清水,放入蔥姜,再撒入八角和花椒,最後加入適量料酒,大火煮開。
3、倒入鮮蝦,轉中火煮2分鐘。
4、加入適量鹽,繼續煮3分鐘。
5、加鍋蓋燜10分鐘,讓蝦徹底入味。
6、姜切末,加入適量醋,充分攪勻,做爲姜醋汁,吃蝦時蘸食。
1、鍋中放入一小塊黃油,燒至融化,加入麥片和大杏仁炒香。
2、水燒開,放入甜豆莢焯燙。
3、將全部調料調和於一起作爲料汁待用。
4、將主料和配料全部混合在一起。
5、加入料汁拌勻即可。
1、鍋中加入少許油,燒熱後放入青蒜和薑片爆香。
2、倒入鮮蝦,翻炒約2分鐘。
3、變色後放入火鍋底料,充分炒勻。
4、將炒勻的蝦倒入微波可用容器。
5、倒入切段的泡椒和適量泡椒水。
6、加入黃瓜條和胡蘿蔔條,倒入醬油,充分拌勻。
7、送入微波爐,700W微波火力加熱5分鐘左右即可。
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