基圍蝦過夜能吃嗎 基圍蝦怎麼保存過夜
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我家今天做了很多的基圍蝦,但是還剩了好多沒有吃完,媽媽想留到明天再繼續吃,但是我聽說很多食物是不能過夜食用的,請問基圍蝦過夜能吃嗎?
根據情況而定。
基圍蝦中含有豐富的蛋白質及水分,所以容易發生變質,熟的基圍蝦如果在保存不當的情況下,其中就會滋生大量的細菌,這樣的基圍蝦一般不建議繼續食用,以免引起身體不適;如果熟的基圍蝦保存得比較好,沒有發生腐壞變質的話,那麼還是可以繼續食用的,但是口感會變差。
如果僅食用少量的變質的基圍蝦或者本身腸胃功能較好的人羣,可能不會出現什麼不適症狀,那麼就不需要過於擔心,嚴密觀察自身狀況即可。
如果食用變質基圍蝦比較多,或者本身腸胃功能較弱的人羣可能會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等一系列胃腸道反應。
解決辦法:
1、儘量多喝水。充足的水分可以促進腸道蠕動,促進身體的新陳代謝,幫助防止或緩解不適反應。
2、送醫就診。若食用變質的基圍蝦後,不適症狀比較嚴重,無法自行緩解,或者出現了其他不適反應,建議立即送醫就診,行洗胃、補液等對症治療。
低溫保存。
隔夜的基圍蝦不宜放在常溫下保存,因爲基圍蝦中富蛋白質,在常溫環境下容易滋生細菌而發生變質反應,所以一般建議基圍蝦過夜的話建議放在冰箱冷藏,具體操作如下:
1、待基圍蝦冷卻後裝入保鮮盒中。
2、蓋緊盒蓋,防止串味。
3、然後將保鮮盒放於冰箱冷藏層即可。
4、如果是在冬天,室溫低於10攝氏度,也可以直接室內保存。
1、將隔夜的基圍蝦從冰箱取出放入碗中。
2、然後放在微波爐,開中高火,加熱3-4分鐘左右。
3、最後取出食用即可。
1、基圍蝦放入碗中。
2、鍋中燒熱水,放入基圍蝦隔水蒸。
3、大火蒸10分鐘左右即可。
我家今天做了很多的基圍蝦,但是還剩了好多沒有吃完,媽媽想留到明天再繼續吃,但是我聽說很多食物是不能過夜食用的,請問基圍蝦過夜能吃嗎?
1、準備一個乾淨的保鮮盒。
2、在盒中放一些溼紙巾或者鋪上一層溼毛巾,放入基圍蝦。
3、然後在基圍蝦上一層溼紙巾或溼毛巾。
4、最後將保鮮盒放在冰箱冷藏層即可。
1、將基圍蝦刷洗乾淨,剪去蝦鬚。
2、然後裝入乾淨的礦泉水瓶中。
3、倒滿水,擰緊蓋。
4、然後放在冰箱中冷凍即可。
5、一般這種方法可以保存幾個月甚至更久。
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