冬天吃甘蔗的好處 甘蔗還可以這樣吃
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甘蔗營養豐富,特別是其中鐵的含量居水果之首,而鐵是血液生成的必須微量元素,當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後,可以有效幫助造血功能,同時還可以起到滋養潤燥的功效。故甘蔗素有“補血果”的美稱,也被稱作:天然復脈湯。甘蔗最常見的吃法就是直接吃,今天要告訴大家的是榨汁。除了補血,冬天吃甘蔗的好處還有哪些呢?
因爲甘蔗含有豐富的維生素,所以,可以幫助身體排毒,有清熱解毒的功效。
甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,因此甘蔗還是口腔的清潔工,有潔齒和消除口臭的功效。
有口臭或口腔發炎的人,含漱甘蔗汁後吞下,有助於清除異味、緩解疼痛。
因爲甘蔗富含纖維,進入腸道可以起到刺激腸壁的功效,而增加了對腸壁的刺激就會引起便意,緩解便祕。而且,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。
喝酒是現在應酬中不可少的,不少人喝完酒會感覺到頭痛,醉酒的同時會有口渴的感覺,而吃點甘蔗是可以有效的解酒的,對於口渴也是能夠很好的解決。
甘蔗營養豐富,特別是其中鐵的含量居水果之首,而鐵是血液生成的必須微量元素,當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後,可以有效幫助造血功能,同時還可以起到滋養潤燥的功效。故甘蔗素有“補血果”的美稱,也被稱作:天然復脈湯。甘蔗最常見的吃法就是直接吃,今天要告訴大家的是榨汁。除了補血,冬天吃甘蔗的好處還有哪些呢?
甘蔗含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。
甘蔗中含鈣,鈣是人體的生命之源,能夠促進骨骼生長髮育,尤其適合兒童和老年人。
甘蔗含水量高,且含多種有機酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。
甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之爲“脾果”。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量薑汁效果更好。
甘蔗營養豐富,特別是其中鐵的含量居水果之首,而鐵是血液生成的必須微量元素,當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後,可以有效幫助造血功能,同時還可以起到滋養潤燥的功效。故甘蔗素有“補血果”的美稱,也被稱作:天然復脈湯。甘蔗最常見的吃法就是直接吃,今天要告訴大家的是榨汁。除了補血,冬天吃甘蔗的好處還有哪些呢?
食材:甘蔗200克,馬蹄150克,紅棗50克,紅糖50克,桂圓肉10克。
做法:甘蔗去皮切段,馬蹄去皮,紅棗洗淨。用燉盅一個,加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖,注入適量的清水,加蓋。將燉盅放入鍋內,隔水大火燉煮。
甘蔗味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽。如果痰多且痰色黃稠濃濁,大可用竹蔗汁配梨子汁,增強潤燥清肺熱的功效。
若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且潤喉效果卓越,是保護嗓子的食療佳品。
食材:高粱米1杯,甘蔗汁5杯調味料水2杯,黃砂糖適量。
做法:高梁米洗淨,加水2杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米爛裂開,再加入甘蔗汁同煮。待米粒軟爛,即可熄火盛出,食用時可適量加糖調味。
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