黑枸杞妙用 黑枸杞的正確吃法
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黑枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能。味甘平補,春季可以單獨服用,也可與味甘微溫之品同時服用,助人陽氣生髮,比如說黃芪等。
人們總感覺到口乾脣裂,皮膚起屑,用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃黑枸杞需要配滋潤食品,比如雪梨、川貝、百合、玉竹等,效果更好。當然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以達“酸甘化陰”之效。
黑枸杞能夠平補陽氣,天天服用,特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用,有助於人體陽氣生長,抵抗自然界嚴寒。
每晚取黑枸杞15克洗淨嚼服,以連服一個月爲一療程,也可持續服用幾個療程,服藥期間應適當地節戒房事。
每天取黑枸杞30克洗淨,用開水沖泡當茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。
黑枸杞100克洗淨,蒸熟後嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
每晚取黑枸杞30克洗淨後嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續服用。
每日用黑枸杞15克,煎湯代茶,常服有效。
黑枸杞6克,白菊花6克,泡水代茶。
黑枸杞250克,黃酒適量,浸於壇中,密封1-2個月後,每日食後適量飲,一日2次。
黑枸杞30克,羊腎一對,加水及調料後熬燉,喝湯吃腎。黑枸杞的補虛作用重點在補腎,治腎虛腰痛療效顯著,宜佐餐常用。
取黑枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
取黑枸杞250克,羊腦一個,放入容器,加食鹽、蔥、姜、料酒,隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。
取黑枸杞100克,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆爛即成,放涼後置於冰箱內,每日早晚加熱後各服15-30克。
黑枸杞、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內,以沸水衝浸,待溫時頻頻飲服,喝完後可再用沸水衝,以愈爲度。
選黑枸杞洗淨,烘乾打碎分裝,每日20克,分2次於空腹時嚼服,2個月爲1個療程。
黑枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。
適用人羣:適合所有人食用,用眼過度、老人更加適合。
適用量:每天100克左右。
特別提示:有酒味的黑枸杞已經變質,不可食用。黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
健康紅綠燈:黑枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多反而會令人上火。
1草龍珠蜜汁黑枸杞
黑枸杞、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克。以上各種用淨水衝淨,入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。
2黑枸杞枇杷膏黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量,將枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內,大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏,加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用,益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於晚期肺癌虛弱,體質軟弱患者。
很多人喜歡用黑枸杞泡水、或煲湯,其實黑枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但並不適合所有人食用,也不是隨便怎麼吃都行的。
不要過量食用黑枸杞是非常安全的食物,裏面不含任何毒素,可以長期食用。健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
直接嚼着吃效果更好直接用嘴嚼,對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮黑枸杞的保健效果。但要注意數量上最好減半,否則容易滋補過度。
由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補肝腎,益精明目。
黑枸杞含有豐富的花青素、胡蘿蔔素,維生素A、B、B2、C、鈣、磷、鐵等30餘種微量元素,以及18種氨基酸,具有促進機體造血機能,升高白細胞,緩解因環磷酰胺引起的白細胞減少,並能增強其抗癌效果。中醫很早就有“枸杞養生”的說法,常吃黑枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。”所以,它常常被當做滋補調養和抗衰老、提高免疫力的良藥。
中醫認證,它能夠滋補肝腎,益精明目、養血、增強人們的免疫力,對於現代人黑枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓,此外內含甜菜鹼,屬於鹼性物質能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇,甘油三酯水品,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定療效。
黑枸杞可直接用於煲湯、泡茶、60度水沖泡服用等,直接食用效果更佳,建議常人每天食用10—20粒。選取多年種植老樹採摘,長期食用能有效滋潤皮膚,提高細胞的吸收能力,達到延緩衰老,養顏美容功效。
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