粗糧也可以煲湯 營養美味效果棒
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平時我們吃粗糧都是熬粥或者直接蒸着吃,其實粗糧還可以煲湯,養生效果也是妥妥的,那麼粗糧有哪些煲湯方法呢?接下來就和小編一起看看吧。
1、南瓜枸杞甜湯
原料:南瓜200g,枸杞50g
輔料:冰糖20g
做法
1、南瓜去皮洗淨,建議南瓜挑選類似“保齡球”形狀的,這種比較甜;
2、將南瓜切成方塊;
3、枸杞用清水浸泡5分鐘,去掉雜質、灰;
4、浸泡後的枸杞清洗乾淨備用;
5、煮鍋置火上,放入南瓜塊、冰糖,倒入適量清水,喜歡喝湯就多放點水;
6、南瓜煮熟的前5-10分鐘,放入枸杞;
7、食材煮熟後,關火;
8、溫暖的南瓜枸杞甜湯上桌咯。
2、糙米薏仁紅豆湯
材料:糙米100克,紅小豆100克,薏仁70克,水900克。
做法
1、準備好原料;
2、將原料稱重;
3、將薏仁提前一晚泡好(至少也要浸泡2個小時);
4、將原料倒入壓力鍋內,再加入900克的水,蓋上蓋,定時30分鐘即可。
5、按自己口味,吃的時候可以放點紅糖,味道更好!
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