豆腐魚頭湯的做法——超美味超營養

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食材

鰱魚頭 一個豆腐 一塊姜 少許蔥 少許八角 少許

將魚頭洗淨,去掉多餘的肉,可以留着紅燒用。

豆腐魚頭湯的做法——超美味超營養

豆腐要在水裏泡下

1將蔥

將蔥。姜切碎,作料準備好

放入鍋中,豆腐要切片

倒油,加水

大火燒開

轉小火,煮20到30分鐘左右

最後放入鹽等,再用大火煮一兩分鐘

2關火,放剩下的蔥花

關火,放剩下的蔥花。

美味的豆腐魚頭湯大功告成了

注意事項

注意火候

鹽要最後放

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