枸杞山藥排骨湯
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枸杞山藥排骨湯味道鮮美,還具有補腎益氣、健脾補肺、養胃的功效,老公喝了讚不絕口哦!今天我們就來學習這道枸杞山藥排骨湯怎麼做吧!
主要食材:枸杞10克。
其他食材:排骨500克,山藥150克,蔥10克,姜10克,鹽、雞精、料酒適量。
1.從超市買剁好的排骨段,用水洗淨備用。
2.山藥去皮洗淨,切成滾刀塊。
3.枸杞泡水備用。
4.將蔥、薑切片。
5.鍋中加清水燒開,放入切好的排骨,撇去浮沫,焯淨血水,放入漏勺備用。
6.鍋內下10克色拉油,待油溫燒至7成熱,下蔥姜,排骨爆香,加入1500克清水,鹽、雞精、料酒,放入山藥枸杞燉10分鐘出鍋。
健脾養胃、補腎益氣、養肝明目、潤肺止咳、調節免疫。
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