孕婦喝什麼湯最好最有營養 孕婦適合喝什麼湯
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孕期是女性的特殊時期,需要補充大量營養。很多準媽媽會選擇喝湯補充營養,那麼孕婦喝什麼湯最好最有營養呢?接下來一起來看看吧。
孕婦喝什麼湯最好最有營養
一、蘿蔔鯉魚湯
主料:鯽魚1只,香菜半兩,蔥1只,生薑3只,香菜少許。
做法:
1、將鯉魚放廚房幹,洋蔥,姜切絲。
2、放油鍋,炒鯽魚盛出。
3、剩餘油爆香洋蔥,生薑。
4、鍋中加入熱水,鯉魚放入燉至湯成奶白色,加入鹽,白胡椒粉調味。
5、最後加入蘿蔔煮沸,盛盤享受。
二、紅蘿蔔玉米排骨湯
主料:排骨500克,胡蘿蔔一根,玉米兩根,老薑一塊,鹽、料酒、味精各適量。
做法:
1、將排骨洗淨,玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍開。
2、在鍋內加入適量清水,裏面放些許料酒及姜。
3、水開後將排骨燙一燙,撈出之後用清水沖洗乾淨。
4、將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、適量鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。
5、中火燒開後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右即可。
三、黃芪燉雞湯
主料:1只母雞(約1.5kg),黃芪50g,當歸10-15g,鹽5g,胡椒粉0.5g;
做法:
1、活雞宰殺,用清水洗淨去毛髮,挖出內臟。 然後黃芪去皮,當歸洗淨備用。
2、黃芪將被切成1釐米見方的備用小條。 接着,沙缸洗淨,放入鮮水400g,放入全雞。
3、撇去泡沫後,加入黃芪,當歸,胡椒粉,用小火煨2小時,雞肉邊加入鹽,然後燉2分鐘即可食用。
四、冬菇乾貝排骨湯
材料:排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、乾貝5粒、老薑3片
做法:
1、先將所有材料洗淨,準備一塊老薑切3片備用
2、燒一鍋滾水,將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻,去血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿水,待水滾後放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉小火燉煮約兩個小時。
看完上文的介紹後,相信大家對孕婦喝什麼湯最好最有營養已經有了自己的認識了,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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