香菜根能吃嗎 香菜可以減肥嗎
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我特別喜歡吃香菜,但是我媽每次都會把香菜根摘出去,想請問一下香菜根能吃嗎?
香菜根能吃,而且適量吃香菜根有助於消化和吸收,並不會對身體健康產生較大影響。但是香菜根上會附着較多的泥土,需要清洗乾淨後再吃,以免出現腸胃不適的症狀。
香菜日常生活裏比較常見的蔬菜,含有維生素和微量元素,也含有多種維他命,在炒菜的時候放一些香菜,能夠起到清香解膩的效果,在做湯的時候放些香菜可以給湯增鮮增香。香菜根含有膳食纖維,可促進腸胃蠕動,有助於食物的消化和吸收,也能夠增進食慾,對於改善食慾不振,其效果也是比較好的。但如果對香菜過敏,則不可吃香菜和香菜根,以免引起過敏反應。
吃香菜並不會導致身體發胖,但要靠香菜來減肥肯定不行。
吃香菜有很多好處,主要是因爲它含有揮發油和揮發性香味物質,也含有豐富的營養素,但是減肥要腳踏實地,加強體育鍛煉,合理控制飲食,單靠某一種食物就無法起到減肥的作用。
具體有以下:
1、形成曬斑:因爲香菜是一種光敏性食物,白天攝入過多的香菜可能會導致暴露曬太陽後發生光敏反應,可能導致色素沉着,從而形成曬斑。
2、加重氣味:由於香菜中含有一些揮發油,一些人過量食用香菜後容易刺激身體出汗,導致體味加重,如加重狐臭等。
3、氣虛:香菜具有揮發性,過量食用的情況下,容易消耗體內熱氣,所以對於本身氣血虧虛、體質虛弱的女性應少量食用。
需要根據具體情況進行判斷。
1、會過敏:如果自身的體質較差,屬於過敏體質,對香菜過敏,吃香菜後有可能會出現過敏的情況。通常是口脣周圍皮膚會出現疹子,伴隨發紅、瘙癢等症狀。如果過敏症狀較輕,在停止吃香菜之後,症狀就能夠逐漸得到緩解,但是後續需要避免再次吃香菜。如果過敏比較嚴重,出現噁心、嘔吐等症狀,需要醫院治療。
2、不會過敏:如果自身的體質較好,平時不容易過敏,對香菜也沒有產生過敏反應,俺麼吃香菜後就不會出現過敏的情況。但也需要注意適當吃香菜,建議一次性吃太多。
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