吃香菜能喝白酒嗎 香菜可以解酒嗎
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香菜含豐富的胡蘿蔔素、維生素,而且氣味濃郁、芳香,放到食物中可以去腥味,那麼吃香菜能喝白酒嗎?
能適量喝。
香菜性溫、味辛,含維生素C、胡蘿蔔素、b族維生素、蛋白質、膳食纖維等成分,還富含鈣、鐵、鉀、磷等礦物質,其氣味芳香,能去腥羶和改善食物口感,且所含成分和白酒不衝突,因此喝白酒的時候能吃香菜,但要注意用量。
可以。
香菜是生活中常見的綠色蔬菜,富含維生素C、維生素B,其中的維生素B可以分解血液中的酒精,一定程度上能緩解酒後不適症狀。此外,解酒食物還有蜂蜜、蘋果、橄欖、生薑等,建議大家根據實際情況選擇。
香菜花生
原料:香菜、花生。
做法:將香菜洗淨,放入熱水浸燙,然後撈出,瀝乾水分後切碎,放入碗中,將熟花生壓碎,撒在香菜上,最後倒入醋、白糖即可。
不建議多吃。
香菜雖然含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維,其中膳食纖維雖能促進腸胃蠕動,但不能被消化吸收,若吃多了會增加腸胃負擔,容易導致消化不良等。另外,香菜溫熱、辛散,過量食用會耗氣、損精神。因此,香菜不宜多吃,一般來說,一次吃10~15克即可。
香菜含豐富的胡蘿蔔素、維生素,而且氣味濃郁、芳香,放到食物中可以去腥味,那麼吃香菜能喝白酒嗎?
主料
香菜25克,稻米50克,赤砂糖10克。
做法
1、將鮮香菜洗淨切碎,取白米,紅糖兌水先煮成稀糊。
2、待粥將熟時放入香菜,再煮一沸即可。
原料
香菜、嫩豆腐、豬肉末。
做法
1、豬肉末少許,放料酒,鹽及少許生粉捏拌均勻;
2、香菜洗淨切成末,嫩豆腐一盒切成小快;
3、燒熱鍋,放少許油,入肉末煸炒至變色,加入高湯;
4、鍋裏煮沸後,轉小火煮5分鐘讓肉末出味,撇去浮末,接着下嫩豆腐一起煮幾分鐘入味;
5、放鹽及胡椒粉,用薄薄的水澱粉勾芡,起鍋前撒入香菜末即可。
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