喝什麼湯補血補氣 補氣血湯水的做法
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人體的氣,血,陰,陽不足時稱作虛,由此產生的病症叫虛症,引起虛症的原因多與飲食不節,勞倦過度,情志不暢,病後失調有關,虛弱之人必氣血兩虧,陰陽俱虛,因此應進行氣血雙補,補氣血多從飲食着手,那麼喝什麼湯補血補氣呢?
黨蔘有補氣作用,當歸有補血作用,用黨蔘,當歸和豬心一同煮湯食用,具有補氣,益血,養心之功效,適宜於久病後面色萎黃,頭暈,心悸,貧血等症調理。
參芪豬心湯的做法:取黨蔘40克,當歸20克洗淨,包入紗布中,豬心1個洗淨,切片,和參歸袋一同放入砂鍋中,加適量清水,開大火煮沸,再轉小火燉爛,加入食鹽和味精調味即可。
龍眼肉味甘性溫,具有養心補血,益脾增智作用,蓮子含有各種微量元素,能健脾補腎,養心安神,大棗能補中益氣,所有食材一起煮湯食用,能補心氣,寧心安神,適宜於調理心脾兩虛,氣血不足,少氣乏力,心悸,健忘等症。
龍眼蓮子大棗湯的做法:取龍眼肉15克洗淨,大棗6枚洗淨,取心蓮子15克洗淨,一起放入砂鍋中,加適量水煮20分鐘後,放入白糖調味即可,每日1次,常服之。
黑豆富含豐富的蛋白質,多種維生素,皁甙,膽鹼,葉酸等營養物質,龍眼有補氣血作用,加羊肉一起煮湯服食,具有極好的健脾補血,補腎益心,強身健體等功效,適宜於身體虛弱,氣血不足人羣食用。
黑豆龍眼羊肉湯的做法:取黑豆200克用清水洗淨,羊肉500克洗淨切塊,放入沸水中焯去血水,生薑5克切塊,在砂鍋中放入大量水燒開,下入黑豆,龍眼肉,羊肉,生薑,改用小火燉煮三個小時,待肉熟時加適量食鹽調味即可,吃肉喝湯,每日1次。
黨蔘有補氣作用,大棗有補血作用,二者同煮湯食用,具有益氣補血,健脾和胃之功效,適宜於改善貧血,面色蒼白,消瘦,疲倦等症狀。
參棗湯的做法:取黨蔘15克,大棗20枚分別洗淨,以水浸泡,放入砂鍋中,加適量清水,開大火燒開後,轉小火煎煮10-15分鐘後即可食用,每日2次,吃棗喝湯。
人體的氣,血,陰,陽不足時稱作虛,由此產生的病症叫虛症,引起虛症的原因多與飲食不節,勞倦過度,情志不暢,病後失調有關,虛弱之人必氣血兩虧,陰陽俱虛,因此應進行氣血雙補,補氣血多從飲食着手,那麼喝什麼湯補血補氣呢?
羊肉性溫,富含蛋白質,熱量高,能促進血液循環,增暖禦寒,紅棗補血補氣,有很好的滋補作用。用羊肉和紅棗一起煮湯食用,可以補血,益氣,而且準媽媽食用還能安胎,止血,催乳。
羊肉紅棗湯的做法:取羊肉100克洗淨,切片,大蔥30克,生薑15克分別洗淨,切細絲,紅棗5克,洗淨,泡軟,去核,將所有食材一起放入鍋中,加適量清水,燉煮至羊肉熟爛後,加食鹽調味即可。
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