釋迦果裂開了還能吃嗎 釋迦果開口處有黴能吃嗎
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水果店裏有新上的釋迦果我就買了幾個,結果吃了一個後剩下的放了幾天再吃時發現釋迦果居然裂開了,那麼這釋迦果還能再吃嗎?
沒變質就能吃。
釋迦果在完全成熟後其果皮會在頂端部位自然開裂,用手按壓果皮時會從裂口處流出汁水,因此釋迦果裂開了並不一定就是不能吃了,裂開時間短沒有變質變味的話還是可以吃的。只是要注意的是釋迦果裂開的部分沒有果皮的保護,這部分容易感染細菌微生物繼而變質腐壞,因此建議釋迦果買回來後需儘快食用完爲宜。
不能再吃了。
如果釋迦果裂開的部分有發黴現象的話,那麼這樣的水果就不建議再吃了,即使是其它地方看起來完好,將發黴的部分切掉也仍然是不建議吃的。因爲釋迦果是水分非常多的一種水果,同時成分中含有大量的糖分,開口處細菌微生物滋生導致的發黴現象並不會侷限於部分區域,極有可能污染了整個水果,所以發黴的水果就不要再吃了。
成熟的釋迦果建議放冰箱冷藏保存,然後用紙擦乾表面的水分,將釋迦果放入保鮮袋中,再將裝好的釋迦果放入冰箱冷藏室保存即可,注意存放時與其它食物分開避免串味。
未成熟的釋迦果建議陰涼通風處保存即可,先將成熟的釋迦果挑出來吃掉,其它的未完全熟的水果散放在陰涼通風處保存,避免光照,同時室內溫度控制在25度以下比較合適。
可以,但最好催熟吃。
成熟的釋迦果果肉香甜綿密,水果內含有豐富的水果,食用後水果中富含的糖分、蛋白質、維生素、氨基酸以及鉀、鈣、鎂等礦物質成分對人體能起到一定的益處,這些物質並不含什麼有毒有害物質,即使沒有成熟釋迦果也是可以吃的不會對身體不利,只是要注意沒熟透的釋迦果口感偏澀,部分人可能難以接受這種味道。
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