刺梨怎麼吃效果最好 吃刺梨可以美白嗎
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昨天在郊外的時候採摘了一些刺梨,這還是我第一次看見刺梨,感覺還挺新鮮的,刺梨長得很獨特,營養功效好像也挺好的,之前沒吃過,請問刺梨怎麼吃效果最好呢?
鮮食營養最佳,也可以醃製、泡酒、泡茶或者煮粥、做成果脯食用,風味也很獨特。
刺梨一般是野生的,是薔薇科灌木繅絲花的果實,刺梨的產量較少,市面上售賣的也比較少,刺梨營養豐富,在刺梨果肉中含有較爲豐富的維生素C、單寧、膳食纖維、維生素P、維生素B族、鉀元素、糖類物質等營養成分,刺梨直接生吃營養最佳,具體步驟是:刺梨芒刺刮掉,削掉果冠,咬破果實,掏盡籽粒,食用果肉;若喜歡下廚的話,還可將刺梨糖漬、浸酒、曬乾泡茶、榨汁、煮粥、做成果脯等。
有促進作用。
刺梨富含維生素C,維生素C成分進入體內後可以起到清除體內多餘自由基的作用,有助於皮膚的美白,而且,在刺梨果肉中含有較爲豐富的胡蘿蔔素和單寧成分,胡蘿蔔素進入人體後可以維持皮膚粘膜的完整性,防止皮膚出現乾燥、粗糙等情況,讓皮膚變得光滑、白皙;單寧成分進入體內後可以使粗大的毛孔收縮,避免灰塵或細菌感染,從而達到保護皮膚的作用,也可以使皮膚變得勻淨、細膩,有助於美白。
有促進作用。
每一百克刺梨中僅含有63大卡熱量,而每一百克米飯中就含有116大卡的熱量,所以,從熱量的角度來說,刺梨的熱量很低,日常生活中可以適當的食用一些刺梨,減肥期間適當的食用一些刺梨有補充營養的作用,有助於健康,不過,減肥最重要的管住嘴和邁開腿,在食用刺梨之餘,也要嚴格控制總熱量的攝取,同時每天進行適度的運動,這樣才能達到科學減肥的作用。
沒有明顯作用。
刺梨是一種藥食同源的材料,中醫認爲:刺梨味甘酸,入肺、胃經,食用刺梨具有生津潤燥的作用,對於熱病、傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,有很好的治療效果,刺梨中含有較爲豐富的有機酸,因此,食用刺梨也有健胃消食的作用,刺梨沒有明顯的助眠作用,若是睡眠不好的話,可以晚上泡泡腳、睡前一小時喝牛奶,或者使用眼罩、耳塞助眠。
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