蜂蜜柚子茶長了點白毛還能喝嗎 自己做的蜂蜜柚子茶可以保存多久
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剛剛發現家裏的蜂蜜柚子茶出現了長白毛的情況,這樣的蜂蜜柚子茶還能不能繼續食用呢?自己做的蜂蜜柚子茶一般能保存多長時間呢?讓我們一起來看看吧。
不建議再喝。
正常新鮮的蜂蜜柚子茶質地是比較均勻的,一旦蜂蜜柚子茶出現長白毛情況的話就說明蜂蜜柚子茶已經發黴了,這樣的蜂蜜柚子是不建議再繼續喝的,因爲其中已經滋生了大量細菌微生物。並且營養成分也被細菌分解,食用價值已經大打折扣,再繼續食用很容易對健康造成威脅,很容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。
1-2個月左右。
自己做的蜂蜜柚子茶使用的都是新鮮的食材,其中含有豐富的水分、糖分、維生素以及各種微量元素,且自己熬蜂蜜柚子茶時一般不會加入防腐劑,所以保質期比較短,熬好後需儘快吃完,最好能在半個月到一個月內吃完,這樣口感是最好的。如果將其放冰箱保存的話,最多隻能放1-2個月左右,否則蜂蜜柚子茶就很容易變質。
日常生活中儘量將蜂蜜柚子茶密封好放冰箱冷藏保存,這樣能和外界空氣隔絕,同時低溫能很好抑制細菌滋生,這樣就能延長蜂蜜柚子茶的保質期。
或者在熬蜂蜜柚子茶的時候加入適量檸檬汁,檸檬中含有豐富的有機酸,其具有一定殺菌作用,這樣就能讓蜂蜜柚子茶保存更久,同時加入檸檬還能讓蜂蜜柚子茶口感得到提升。
另外還可以在蜂蜜柚子茶中多放一點蜂蜜,因爲蜂蜜本身具有較好的防腐作用,這樣能延長蜂蜜柚子茶的食用週期。
正常。
蜂蜜柚子茶帶輕微苦味屬於正常現象,因爲在熬製蜂蜜柚子茶的時候需要加入柚子皮,而柚子皮中含有一定的柚皮苷成分,該物質帶有一定的苦味,這樣熬出來的蜂蜜柚子茶也會帶苦味。這是正常現象,並不會影響蜂蜜柚子茶的食用,建議在做之前可以用鹽水浸泡一下柚子皮就能淡化其苦味。
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