堅果藕粉怎麼衝成透明狀 堅果藕粉衝成水了怎麼補救
本文已影響5.42K人
本文已影響5.42K人
買了些堅果藕粉來吃,但之前沒有泡過藕粉,就用飲水機上的熱水直接沖泡,結果沒泡成功,還是水狀,顏色也不透明,不知道藕粉要怎麼才能衝成透明狀,這失敗了的藕粉還能有什麼辦法補救繼續喝嗎?
1、取12-15克藕粉放入碗中,一般就是普通勺子一勺左右。
2、加入一勺涼開水,約10毫升,不能放多,然後攪拌藕粉均勻至看不到白色藕粉爲止,這樣方便藕粉沖泡均勻,顏色透明好看。
3、加入95度以上的滾燙開水,最好是剛燒開的水,成功衝成透明狀的機率更高。
4、然後迅速攪拌至藕粉變成淡褐色透明的膠狀,邊加水邊攪拌更好,以免部分藕粉成坨影響口感。
1、水要放兩次,一次是爲了溶解藕粉成稀水狀,第二次是加熱讓藕粉糊化。
2、第一次的水不能多,否則水溫過低,沖泡不成功。
3、第二次的水溫要高,水的量可邊攪拌邊看藕粉狀態決定,一般成粘稠狀即可。
看情況決定。
1、飲水機的燒水溫度是由溫控器來控制的,如果是單溫控的,簡單地說就是隻有加熱一個按鈕操作的飲水機,就有可能燒到85到90度就停了,這樣的飲水機燒的水不可以泡堅果藕粉,容易泡不開。
2、部分飲水機加熱溫度可能達到90度以上,這種情況下藕粉糊化溫度高,是可以衝成透明狀的藕粉。
加熱補救。
堅果藕粉衝成水了的失敗原因大致可以歸爲:放的水少、放的水過多、水溫不夠等三種,這些都可以通過二次加熱來補救,可將失敗的藕粉倒入鍋中小火慢熬,用溫度將未化開的藕粉燙熟,這樣煮熟的藕粉雖說粘稠度過高達不到拉絲的效果,但是更顯Q彈好吃。
如果有微波爐的更方便,可以放入微波爐高火加熱一分鐘,最後也能成透明狀,但這樣的藕粉會因爲兩次沖泡產生色差,不過口感不會有太大變化。
看吃的量決定。
目前日常吃的食物中,幾乎沒有什麼食物是可以燃燒脂肪的,因此吃某一種食物增肥還是減肥,主要取決於你吃的量,如果吃的量少,總體熱量攝入低,就有助於減肥,而吃的量多,則容易增肥,如藕粉每100克有372大卡的熱量,是屬於熱量比較高的一種食材了,若是吃的多是容易長胖的,另外要是在吃的時候再加入一些糖、堅果等食材,就更容易引起肥胖了。
吃藕粉的禁忌 藕粉的正確沖泡方法
葛根粉衝出來是什麼顏色 葛根粉沒衝透明能吃嗎
衝藕粉用開水還是涼水 藕粉涼水泡有什麼用
自己做藕粉怎麼做好吃 藕粉有哪些營養成分
如何挑選純藕粉 怎麼辨別真假藕粉
葛根粉衝成白色能喝嗎 爲什麼葛根粉衝開不是透明狀
藕粉怎麼衝才能成粘稠狀
藕粉吃了有什麼作用 藕粉有什麼營養成分
藕粉沖泡失敗後怎麼辦
藕粉怎樣做好吃 沖泡藕粉有什麼技巧
純藕粉的作用與功效 純藕粉是無糖藕粉嗎
藕粉怎麼衝出來是稀的 藕粉泡失敗了還能喝嗎
葛根粉不成糊狀是怎麼回事 葛根粉沖泡失敗能喝嗎
藕粉爲什麼不粘稠 藕粉怎麼衝才成粘稠狀
炸藕盒用澱粉還是麪粉 藕的主要成分是澱粉嗎
衝奶粉的水溫多少合適 按照配方奶粉說明上的溫度衝奶粉可以嗎
衝的藕粉不透明能吃嗎 常吃藕粉有什麼好處
藕粉早上還是晚上吃好 藕粉用溫水衝可以嗎
怎麼衝藕粉比較好 爲什麼涼水再沸水衝
藕粉怎麼衝成透明狀
嬰兒堅果粉怎麼做
葛根粉怎麼沖泡成糊狀 葛粉沒泡成糊狀能吃嗎
石斛粉沖水會成糊狀嗎 怎樣泡石斛粉不會結塊
葛粉沒泡成糊狀能吃嗎 葛粉沒衝熟怎麼補救
蓮子粉和藕粉的區別 蓮子粉衝熟是透明的嗎
吃藕粉有什麼效果 藕粉對人有哪些作用
藕粉跟什麼不能一起吃 藕粉怎麼沖泡好
藕粉是什麼做成的 怎麼在家自制藕粉
如何挑選藕粉 藕粉怎麼保存最好
葛根粉沒有成透明狀能吃嗎 爲什麼葛根粉不成糊狀