涼皮熱量高嗎 減肥期間可以吃涼皮嗎
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涼皮是生活中一種比較常見的小吃,很多人在吃不下飯的時候都會選擇吃一碗涼皮,那涼皮的熱量高嗎?
每100克113大卡。
製作涼皮的原料是小麥粉,其中所含的主要營養成分是碳水化合物,其中每100克涼皮的熱量大約爲113大卡左右,而一碗涼皮一般有350克左右,所以一碗涼皮的熱量就爲394大卡。
但這只是淨涼皮的熱量,一般在吃涼皮的時候還會在裏面加入一些辣椒油、生抽、醋等調味料,以及黃瓜、胡蘿蔔、麪筋等配料,所以熱量也會要稍微高一些。
可以適當地吃一些。
涼皮並不屬於高熱量、高脂肪的食物,所以在減肥期間如果想吃的話是可以適當地吃一些的,但是無論是吃哪種食物,在減肥期間都需要控制好食用量,不然就有可能會影響到減肥的效果。
而且因爲涼皮中所含的營養物質比較單一,對於人體來說是不夠的,所以在吃涼皮的時候建議也可以搭配一些富含蛋白質、維生素的食材一起吃,這樣營養價值會更高一些。
是差不多的。
每100克涼皮的熱量爲113大卡,蛋白質4.9克,脂肪0.78克,而每100克涼麪的熱量爲107大卡左右,蛋白質含量3.9克,脂肪0.4克,與涼皮的熱量是差不多的。
而且涼麪也是由麪粉製作而成的,所以兩者中所含的營養物質也是差不多的,在減肥期間都可以適當地吃一些,建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇,但是要注意控制好食用量。
吃多了可能會。
涼皮是由麪粉製作而成的,其中含有較多的澱粉,所含的主要營養成分是碳水化合物,而澱粉進入到體內之後會在腸道內轉化成葡萄糖,所以如果食用過多的話是會升高血糖的。
另外涼皮中所含的辣椒油、芝麻醬等含油量比較大,也同樣會使血糖升高,因此對於一些本身血糖偏高的人羣來說,建議最好是少吃或不吃。
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