鱈魚dha含量高嗎 dha真的可以促進孩子腦發育嗎
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DHA是一種很重要的營養元素,很多家長都會給孩子補充一點來促進大腦的發育,那鱈魚中的DHA含量高嗎?
每100克120毫克。
DHA是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,在魚類中含量是比較高的,而鱈魚屬於海魚,每100克的鱈魚中含有DHA大約120毫克,是屬於DHA含量較高的魚類之一。
平時適當地吃一些鱈魚的話是能夠爲人體補充一定的DHA的,除此之外,三文魚、沙丁魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、海鱸魚等魚類中也同樣含有十分豐富的DHA,都是可以適量吃一些的。
有一定的促進作用。
DHA俗稱腦黃金,是構成大腦和視網膜的重要脂肪酸,而且還能夠維持及促進神經系統細胞的生長,對於孩子的智力和視力發育來說是十分重要的。
但DHA也不是越多越好的,一般來說通過日常食物補充的DHA是足夠孩子正常生長髮育的,如果再額外補充其它DHA的話就有可能會對孩子的身體造成較大的負擔,是不利於孩子健康的。
100-150克左右即可。
雖然鱈魚肉質細嫩,營養價值很高,但任何食物吃多了的話都會對人體健康造成一定的危害,而鱈魚也是一樣的。
而且鱈魚中還含有十分豐富的蛋白質和脂肪,食用過多的話容易使人體出現腹痛、腹脹、放屁增多等消化不良的症狀,因此對於一般人羣來說,建議每天吃100-150克左右就可以了,而對於小孩子來說,則建議每天吃50-100克左右就可以了。
一般沒有特殊相剋的食物。
鱈魚是生活中一種比較常見的魚類,其中所含的成分與大部分食材都不存在配伍禁忌,一起食用也不會產生毒性物質,所以一般是不存在特殊相剋食物的。
但是因爲鱈魚中含有較多的蛋白質,食用後並不是很容易消化,因此對於一些消化功能不是很好的人羣來說,在吃鱈魚的時候最好不要同時吃太多難以消化的食物,以免加重腸胃的消化負擔。
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