石榴吃籽還是不吃籽 石榴籽吃了會不消化嗎
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超市裏新上了一批新鮮的石榴,想着買兩個回來吃,每次吃石榴時都會將石榴籽吐掉,那麼石榴是要吃籽還是不吃籽呢?
視情況而定。
目前市面上的石榴主要有硬籽石榴和軟籽石榴兩種,硬籽石榴果籽質地較硬,最好吐籽食用,而軟籽石榴其果籽較小較軟,可直接咀嚼食用,無需吐出,非常方便,但是相對來說價格較高一些,石榴籽中含有一定的營養物質,對於腸胃功能較差的人來說最好是不吃,以免增加腸胃負擔,對身體健康造成一定的影響。
一般不會。
雖然石榴籽中含有較多的蛋白質、脂肪、纖維素、木質素等營養物質,其中的許多營養成分相對難消化,不過由於石榴籽體積較小顆,一般情況下合理的食用是不會造成腸胃不消化的,但若是大量進食的話,營養物質攝入過多,且腸胃消化能力一般的人是有可能出現腹脹、腹痛等消化不良現象的。
一隻手握石榴底部,用小刀在距石榴柄7釐米的位置環切一下,注意切得不要太深,劃破石榴皮即可。揭去切開的蓋子,用刀順着石榴的白筋在外皮上劃幾刀,劃開石榴皮後用刀尖把中間白色部分的內心劃斷。抽掉白心,輕輕一掰就能很容易食用了,或者有條件的可以將石榴去皮後直接放榨汁機裏榨汁喝也是不錯的。
因人而異。
石榴是味道酸甜的水果,其所含的營養十分豐富,其中糖分約佔11-14%,水分約佔79%,合理的進食對身體有一定益處,一般人一天吃1個即可,大約是200克左右的量,最多不要超過300克,若是兒童、老人等腸胃不好的人羣,一天吃半個或三分之一就可以了,避免吃太多對牙齒和腸胃帶來一定的損傷。
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