蘿蔔絲鯽魚湯

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蘿蔔絲鯽魚湯非常清淡潤口,適合秋冬季節飲用,有利於順氣開胃

食材

主要食材:白蘿蔔300克

其他食材:鯽魚1條,香蔥2棵,生薑1小塊,食用油25克,料酒1/2大匙,精鹽2小匙,味精1小匙。

蘿蔔絲鯽魚湯

做法步驟

1.鯽魚宰殺洗淨,在魚身兩面各劃5刀。

2.白蘿蔔去皮洗淨,切細絲。

3.香蔥洗淨切段。

4.生薑洗淨切片。

5.鍋內倒油,燒熱,把鯽魚煎至兩面略呈黃褐色,倒入適量水、鮮肉絲、香蔥段、生薑片、白蘿蔔絲及料酒。

6.用小火煮至水開後再煮10分鐘,放入精鹽、味精,取出蔥段即可。

蘿蔔絲鯽魚湯 第2張

功效

化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身、提高人體免疫力、預防感冒。

蘿蔔絲鯽魚湯 第3張

成果圖

蘿蔔絲鯽魚湯 第4張

精彩圖片

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