草莓長白霜還能吃嗎 草莓長白霜吃了怎麼辦
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前幾天買了盒草莓,吃了幾顆後發現味道有些不甜,於是就放在那裏打算變甜了再吃,結果今天去看發現草莓長白霜了,這還能不能吃呢?
不要吃了。
正常情況下,草莓一般是紅色的,切開後中心部是白色,如果在草莓表面長白霜樣的東西,那麼很可能說明草莓由於放置太久,已經變質發黴,在草莓表面長出了白色的黴菌菌絲,這樣的草莓是不建議再繼續食用了,以免對身體造成不利影響。
如果只是少量的進食長白霜的草莓,身體體能較好的話,一般人體自身的免疫代謝能將變質草莓代謝掉,沒有明顯不適感的話就無需過於緊張。
但如果腸胃功能差、身體代謝較慢又食用過多長了白霜的草莓的話,可能會產生腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道反應,更嚴重者還可能會有發熱、胸悶呼吸困難、休克等嚴重後果,一旦出現上述危急症狀,首先要多喝水,必要時進行催吐,若是沒有減輕跡象,建議立即前往醫院急診處理。
除了從顏色上來看,以下幾方面也能鑑別草莓好壞:
質量好的草莓捏在手裏手感緊實,飽滿富有彈性,而壞了的草莓一般是放久了熟過頭,因此捏起來手感偏軟,微微用力甚至會有汁水滲出,較爲粘手。
好的草莓聞起來氣味香甜,果味濃厚,但如果草莓聞起來有明顯的酸腐味或發酵的酒精味,那麼一般表示草莓已經壞了。
如果草莓數量不多,可以將買來的草莓放入冰箱冷藏保存,將草莓表面的水分擦乾,用乾燥的保鮮盒裝好,然後放入冰箱冷藏即可,這樣一般能放置2天左右。
如果草莓數量較多,可以將草莓放到冰箱冷凍保存,冰箱冷凍室溫度較低,可以長時間存放,將草莓擦乾水分後,用保鮮袋裝好,密封放到冰箱冷凍室,這樣保存草莓一般能放3個月以上。
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