菜粥放什麼菜比較好 菜粥怎樣做葉子不發黃
本文已影響2.4W人
本文已影響2.4W人
粥是很多人會製作的一種菜品,其中放入菜的話,也是十分好吃的,那麼菜粥放什麼菜比較好呢?
菜粥中放入什麼菜最好其實並沒有好與不好,青菜都是很好的食物,只需要根據自己的喜好來放入青菜就可以了,比較適合放入粥中的菜,如下:
菜粥放入上海青是個不錯的選擇,上海青的顏色豔麗,顏色碧綠,並且口感有一部分帶有的脆脆口感,搭配軟糯的粥一起食用,是十分好吃的。
並且上海青其中的維生素b2的含量十分豐富,具有抑制潰瘍的作用,是非常適合口腔潰瘍的患者食用的菜粥。
粥中還可以放入南瓜,南瓜也是一種營養豐富,並且味道香甜的蔬菜,和粥一起搭配的話,既好看又好吃。
南瓜中含有豐富的多糖類、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素、氨基酸等營養成分,適合糖尿病人以及廣大人羣食用。
菜粥做葉子的話,想讓其不發黃的話,主要是注意烹飪的時間和烹飪的方式,煮制的時候,一定要等待粥煮制好了之後,才適合下菜粥,蔬菜是非常好熟的,只要是不長時間的煮制,其一般都是可以煮製得比較翠綠的。
其次就是可以通過放入鹽和油來防止菜粥葉子出現變黃的情況,在煮制粥的時候,加入適量的鹽和油,然後再放入菜葉即可。
菜粥的熱量並不高,100g的蔬菜粥其熱量大約是在30大卡左右,是非常清淡並且熱量很低的食物。
而一份正常大小的蔬菜粥,其重量大約是350g左右,所以一份蔬菜粥的熱量大約是105大卡左右。
食材:大米、青菜、鹽、水、香油均適量。
做法:
1、將大米徹底的清洗乾淨,將其放入砂鍋中備用。
2、然後選擇新鮮的青菜,將其徹底的清洗乾淨,將青菜切碎,備用。
3、在裝有米的砂鍋中加入適量的水,開大火煮開,之後轉小火。
4、小火熬煮大米,煮製成粥狀之後,加入適量的鹽和香油,攪拌均勻。
5、在粥中加入青菜碎,攪拌均勻等待青菜變碧綠即可。
白粥可以放幾個小時 白粥怎麼儲存比較好
【黃花菜怎麼煮粥好吃】黃花菜粥的做法
芥菜不能和什麼一起吃 海帶芥菜粥可以吃嗎
寶寶菜粥怎麼做好吃
小米粥放什麼糖比較好 小米粥裏面可以放雞蛋嗎
芹菜爲什麼不吃葉子 芹菜的葉子可以吃嗎
香菜葉子黃了還能吃嗎 香菜吃了有什麼好處
油菜葉補鈣,芹菜葉別扔!這 7 種常見綠葉菜,你吃對了嗎?
冬天吃什麼菜比較好 冬天最不可錯過的菜
白菜做泡菜怎麼做好吃 泡菜可以做什麼美食
黃花菜爲什麼發酸 黃花菜怎麼吃最好
寶寶喝什麼粥好 不妨試試這幾款蔬菜粥
紫菜可以做什麼菜 紫菜不煮湯可做這些菜
黃花菜大棗粥
鹽炒菜什麼時候放最好 炒菜的時候放多少鹽比較好
爲什麼芹菜不吃葉子 芹菜的葉子可以吃嗎
黃花菜爲什麼發酸 黃花菜怎麼吃最好
金針菜是不是黃花菜 金針菜和黃花菜有什麼區別
秋天小孩子喝什麼粥比較好 這些粥讓孩子長高少生病
黃花菜百合粥