綠豆湯兒童可以喝嗎 綠豆湯兒童能天天喝嗎
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綠豆湯是生活中常見的一種食物,很多人都喜歡喝,我特意煮了一大鍋,但是侄子說也想喝,那麼綠豆湯兒童可以喝嗎?
可以喝。
綠豆湯的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、多種維生素、礦物質及微量元素,可以補充身體所需的營養,有效的改善兒童的營養狀況,提高身體的免疫力,增強抵抗力,促進肌肉和骨骼發育,因此兒童是可以食用的。
不能。
綠豆湯中含有的蛋白質較多,大分子的蛋白質需要在酶的作用下,轉換成小分子肽後,才能被人體吸收,而兒童的腸胃消化功能相對較差,很難在短時間內將蛋白質消化,天天食用,其中的蛋白質沒有及時被代謝時,容易引起消化不良的症狀。
有用。
綠豆具有一定的藥理性,在中醫上性味甘、寒,入心、胃經,具有清熱解毒、消暑、利水的功效,常用於暑熱煩渴、頭痛目赤、口舌生瘡等不適,因此小孩子出現上火的症狀時,食用綠豆湯可以起到降火的作用,緩解不適。
六個月以上可以喝。
一般六個月以內的小孩,胃腸道功能還不完善,咀嚼、吞嚥的功能較差,主要以母乳及配方奶粉爲主,但到了六個月以上,就會開始添加一些輔食,綠豆湯可以作爲屬於輔食的一種喂服,但需要注意的是,綠豆湯屬於寒涼的食物,小孩的體質不及成人,需要少量食用。
準備食材:綠豆、白糖。
將綠豆湯清洗乾淨,用清水浸泡兩個小時左右。
再將泡好的綠豆放入鍋中,倒入清水,綠豆和清水的比例建議以1:10。
然後用大火煮開後,再轉爲小火煮。
直到綠豆開花後,放一些白糖混勻即可關火。
將煮好的綠豆湯盛到乾淨的碗中,放涼即可食用。
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