綠豆湯晚上熬了可以放明天麼 綠豆湯晚上喝長胖嗎

綠豆湯是生活中常見的一種湯品，在夏天的時候一般比較受歡迎，那麼綠豆湯晚上熬了可以放明天麼？綠豆湯晚上喝長胖嗎？

綠豆湯晚上熬了可以放明天麼

根據實際情況而定。

綠豆湯是一種清熱解毒的佳品，其中含有大量的澱粉、蛋白質、維生素、碳水化合物等成分，大多在夏季的時候比較受歡迎，而夏季的溫度一般比較高，晚上熬好的綠豆湯要是放在常溫下保存到第二天，那麼是很容易滋生細菌以及微生物而導致變質的，這是一般不建議食用。

但要是將煮好的綠豆湯放冰箱中進行保存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助延長綠豆湯細菌以及微生物的滋生，延長其保質期，這時候的綠豆湯是可以進行食用的。

綠豆湯晚上喝長胖嗎

睡前不宜喝太多。

一般來說綠豆湯是沒有什麼脂肪的，熱量也比較低，適量食用並不會導致人體發胖，但晚上是人體腸胃蠕動比較弱的時候，食用大量的綠豆湯容易加重人體的胃腸道消化功能，從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，所以綠豆湯晚上是不建議喝太多的。

煮綠豆湯放多少水

建議綠豆喝水的比例是1:10最好。

一般情況下熬綠豆湯的時候水的量是沒有限制的，可以根據自身的喜好而定，但綠豆湯主要是以湯爲主，所以在煮綠豆湯的時候，一般建議綠豆和水的比例是1:10最好，這樣煮出來的綠豆湯口感比較好。

當然要是自身的口味比較喜歡偏濃郁的，那麼也可以多放一些綠豆，少放一些水，這樣是沒有什麼影響的，不需要太過於擔心。

綠豆湯怎麼熬纔是綠色的

熬煮時蓋上鍋蓋

綠豆湯是以綠豆爲主要原料製成的，其中含有大量的多酚類物質，接觸氧氣之後，容易氧化成醌類物質，從而聚合成顏色更深的物質，導致綠豆湯變色，要防止綠豆湯變色，熬煮時蓋上鍋蓋。

純淨水煮

根據試驗研究發現用自來水、礦泉水、純淨水、蒸餾水來熬綠豆湯，發現不同水質熬製的綠豆湯顏色不同，其中蒸餾水顏色最綠，而且長期不變；其次就是是純淨水和礦泉水，用礦泉水煮不太實際，所以建議熬綠豆湯時用純淨水。

加醋或檸檬汁

醋和檸檬汁都是生活中常見的酸性物質，可以幫助保持綠豆湯的顏色不發生變化，所以要想讓綠豆湯不變色，那麼可以在熬綠豆湯的時候，往裏面加一些醋和檸檬汁。