女人每天吃山藥的好處 山藥不能和什麼一起吃
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山藥是一種營養豐富,食用口感比較不錯的食材,而女人每天吃山藥有什麼好處呢?山藥不能和什麼一起吃呢?
山藥中含有多種氨基酸、維生素等,而氨基酸能夠修復破損細胞、因子等,人體適量食用,能夠起到延緩衰老,美容養顏的功效,可保持女性肌膚細嫩,有光澤。
從中醫的角度來說,山藥具有補肺潤燥的功效,對於咳嗽、咽喉疼痛等咽喉不適症狀有所緩解,在平時女性受涼、說話時間過長等導致的咽喉疼痛情況,可以適量的食用山藥,起到潤肺的作用。
山藥中含有維生素C、蛋白質、膳食纖維、鐵、磷等營養成分,人體適量的食用,能夠補充所需營養,起到補益強身的作用,對外界病毒有所抵抗。
山藥和香蕉中都含有較多的膳食纖維,若兩者一起食用過多的話,會增加腸胃負擔,產生飽腹感,可能會有腹脹、腹痛等不適情況,所以山藥和香蕉短時間內不宜一起服用,一般建議半小時以後。
山藥中富含維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶,若兩者一起食用,會對山藥中的維生素C含量有所破壞,減少人體對營養成分的吸收,因此避免兩者一起食用。
山藥不能和鹼性藥物一起食用,因爲山藥中含有一定量的澱粉酶,若和鹼性藥物一起食用,會使澱粉酶失效,降低山藥的營養價值。
一般建議在100克。
雖然山藥中的營養成分豐富,食用對人體有一定的好處,但是山藥不宜過多食用,主要是因爲山藥中含有膳食纖維、蛋白質等多種大分子物質,食用過多的話,會增加腸胃負擔,對腸胃系統有所影響,可能會引起腹脹、便祕、腹痛等不適症狀,因此建議一天吃100克山藥是最好的。
材料:山藥100克、雞肉300克、蔥5克、姜10克、蒜2克、料酒10克。
做法:
1、首先將山藥和雞肉清洗乾淨,切成塊狀,蔥切成蔥花,姜切成薑片,蒜切塊。
2、接着在鍋中放入適量的油,油溫起來後,倒入姜和蒜翻炒爆香後,倒入雞肉,焯水。
3、緊接着倒入適量的水沒過雞肉,放入山藥、鹽、料酒,蓋上蓋子燜40-60分鐘。
4、最後用味精和鹽調味,撒上蔥花即可盛出食用。
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