枇杷幾月份吃最好 枇杷煮水怎麼做好吃
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枇杷是產在南方的一種水果,味道酸甜,營養十分豐富,富含蛋白質,果糖,胡蘿蔔素,維生素,果膠等營養成分,有很好的促消化,增進食慾,止咳潤肺,解渴消暑之功,那麼枇杷幾月份吃最好呢?
枇杷屬於季節性水果,在每年的5-6月份是盛產時期,因爲枇杷果肉比較嫩因此不適合長期儲存,所以我們最好在當季枇杷下來的時候使用,才能保證吃到最新鮮的枇杷。
要將枇杷洗乾淨去皮,然後去掉枇杷核和裏面的那層白色內膜。然後把枇杷放入鍋中,加水沒過枇杷,大火燒開之後加入冰糖,待冰糖全部融化,並且枇杷煮的有些透明的時候就可以關火出鍋了。因爲冰糖也有一定的止咳效果,所以將枇杷和冰糖在一起燉,可以達到更加好的止咳效果。
吃枇杷並不會導致上火,因爲枇杷甘酸,涼性。常吃可以起到潤肺,止渴,下氣的功效,因此不會上火反而有一定的降火功效。如果有人吃過枇杷上火了可能是因爲其本身身體具有些溼氣,容易生熱,導致上火,這種情況首先要做的是先除溼氣然後再降火。
枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿蔔素爲鮮果中最高,其中胡蘿蔔素在體內可以轉化爲維生素A,補充維生素A可以幫助胎兒發育,對大人和胎兒都有好處。同時因爲枇杷還有一定的止吐功效,對於孕早期腸胃不適容易嘔吐的孕婦來說,也是很理想的食物。
枇杷的含糖量比較高,因此糖尿病患者不適合吃枇杷。同時因爲枇杷屬於涼性食物,因此脾胃虛寒的人最好也要少吃枇杷,以免造成腸胃不適。
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