豆角熱量是多少 豆角怎麼做熱量低
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我最近在減肥,朋友說可以晚上吃些豆角,不會長胖,我想請問一下一般豆角的熱量大約是多少呢?
34大卡。
豆角屬於一種常見的蔬菜,其中的脂肪和碳水化合物含量都比較低,所以它的熱量並不高,每100克豆角之中只含有34大卡左右的熱量,比大多數是的熱量都要低,屬於熱量較低的蔬菜,一般適量食用豆角並不會長胖。
可以適量食用。
1、豆角都屬於低脂肪、低熱量、高纖維的蔬菜,每百克的熱量在30~34大卡左右,在減肥期間食用,並不會導致熱量過度超標,把它們當蔬菜吃就可以。
2、從營養價值的角度來看,豆角的維生素A、胡蘿蔔素以及膳食纖維含量較高,富含的維生素B族對於糖脂代謝有促進意義,同時礦物質鈣、鎂、磷、鉀等含量比較豐富均衡,減肥期間食物攝入量會減少一些,但是營養素攝入量建議要保證,才能健康的瘦下去,而豆角的營養價值較高,營養素含量全面且密度高,是很適合減肥期間食用的食物。
做熟食用。
沒做熟的豆角能形成一種物質酶,這種酶會使人發生一系列中毒症狀,輕者四肢無力、頭暈,重者噁心、嘔吐、腹瀉,甚至出現口吐白沫、痙攣等現象。如果食用豆角發生中毒,出現上述不適症狀時,應儘快去醫院主診。
因此爲防止豆角中毒,在吃豆角前應注意觀察豆角的顏色,看是否有不熟的跡象,如果不熟,千萬不要吃,以防意外的事情發生,確保自己的身體健康。
1、準備豆角和生薑。
2、豆角洗淨,撕掉兩邊的筋,掰成段。
3、豆角用鹽水浸泡10分鐘,撈出沖洗乾淨。
4、生薑和冷水一起下鍋。
5、加入豆角。
6、水煮開後放入適量油。
7、加蓋煮幾分鐘,煮至豆角熟透,加鹽、雞精調味即可。
原料:豆角500克、大蒜三瓣。
調料:鹽10克。
做法:
1、豆角洗淨後,折成小段,倒入鹽多揉幾下,揉至變色;
2、鍋中放油,油熱後,倒入豆角;
3、翻炒豆角至熟後,倒入蒜瓣即可起鍋。
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