土豆的熱量是多少 土豆有什麼營養成分
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土豆是出現在我們的餐桌上比較多的食物,它可以燉排骨,可以炒土豆絲,也可以做成土豆泥食用,所富含的營養均衡,但是有些人也會擔心,土豆含澱粉多,吃了容易發胖,那麼到底土豆的熱量是多少呢?
土豆中的熱量相對來說還是比較低的,因爲經過研究測定,100克土豆中含有的熱量在81大卡,這個數字並不算太高,雖然同比與其它的蔬菜略微要高一些,但這點熱量的話,對於我們的身體是不會造成任何肥胖跡象的,所以吃土豆還有助於起到減肥瘦身的作用,因爲這是一種非常低熱量的食材。
在土豆中含有非常多的澱粉,而且土豆中的澱粉是屬於抗性澱粉,能夠縮小脂肪細胞,所以通過吃土豆的話,可以爲自己的身體補充很多的能量,可以增加飽腹感,能夠限制食物的攝入,可以將土豆作爲主食來吃,對於那些想要減肥瘦身的人羣來說,吃土豆是非常適合的,因爲土豆具有減肥的效果。
在土豆中含有的蛋白質也是比較豐富的,而且土豆中的蛋白質跟雞蛋中的蛋白質不相上下,非常的具有營養。通過吃土豆來補充蛋白質是非常奏效的,而且也非常容易被我們的腸道所吸收消化,能夠讓我們的免疫力得到增強,可以使自己的精力充沛。所以在平時,我們可以經常通過吃土豆來補充體內所需的蛋白質。
黏液蛋白是一種較爲特殊的物質,這種物質可以起到促進消化的作用,並且可以保護我們的呼吸道,而且能夠預防心血管疾病的出現。很多的中老年人經常會出現血管堵塞或者是動脈硬化的情況,對於此類人羣來說,如果能夠補充粘液蛋白的話,那麼可以預防這類疾病的出現,所以經常吃土豆來補充黏液蛋白是非常有效可行的。
如果自己的免疫力不是很好的話,那麼很有可能是體內缺少一些營養,比如蛋白質,氨基酸等缺少了這類營養的話,就有可能出現免疫力下降,所以補充這類營養元素是很關鍵的,而在土豆中就含有豐富的蛋白質和豐富的氨基酸,而且氨基酸的種類多達8種,通過吃土豆可以有效增強人體的免疫力。
在土豆中含有的鉀元素也是比較豐富的,很多人的血壓比較高,都是因爲自己缺少鉀元素所造成的,所以補充鉀元素是至關重要的,通過吃土豆就能夠爲身體提供大量的鉀元素,可以調節機體的酸鹼平衡,並且能夠起到降低高血壓的作用,所以對於高血壓的人羣來說,平時適當的是一些土豆,非常有幫助。
便祕是經常會出現的問題,出現便祕主要是由於自己的體內缺少一些膳食纖維,而且腸道不夠滋潤,要想改善便祕情況的話,那麼就需要補充膳食纖維,而且要吃一些食物來潤腸通便,土豆就是這樣一種,既可以補充膳食纖維,又能夠通腸潤便的食材,所以吃土豆來防治便祕是很不錯的選擇,不僅效果好,而且沒有副作用。
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