柿餅一天吃幾個 哪些人不宜吃柿餅
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柿子味道甘甜,軟糯多汁,但鮮柿子中含有較高的鞣酸,沒挑好的話,尤其是挑到未熟的柿子吃了,就味道乾澀,吃了還會對腸胃健康不利,但柿餅是用成熟的柿子製成的美食,不用擔心這個問題,因此喜歡吃對柿子的話,吃柿餅是更好的選擇,但不知道柿餅一天能吃幾個呢?吃多了會對身體有什麼危害嗎?
建議1-2個爲宜。
柿餅是柿子完全成熟後經風乾晾曬加工製成的餅狀傳統小吃,其營養價值較高,含有豐富的糖分、果膠、有機酸、維生素C、胡蘿蔔素、碘、維生素A、膳食纖維、維生素E等營養物質,建議一天吃1-2個,大約100克左右的柿餅爲宜,這樣既可以滿足身體對柿餅的營養需求,又能避免多吃柿餅對健康產生的危害。
根據《食品營養成分表》的說明,100克可食柿餅的熱量在255大卡,相當於一碗半的米飯熱量,可見柿餅是屬於熱量較高的食物,若是日常多吃的話,容易出現熱量堆積在體內轉化爲脂肪的問題,從而導致人發胖。
柿餅一種高糖食物,100克柿餅中含有的糖分爲60.2克,比一般的水果糖分都要高,如果吃多的話,便會造成體內血糖值的高升,尤其是本身有高血糖問題的人,更要忌口。
柿餅中也含有一定量的鞣酸,吃後不宜消化,還對腸胃有收斂作用,容易刺激腸胃,導致腸胃不適,若是有腸胃疾病的人吃了柿餅,還可能誘發其他不適症狀。
如果吃多柿子後,身體並沒有哪裏感覺不舒服的話,建議多喝些溫水,促進柿餅消化,然後散散步,稍微運動一下,讓食用柿餅後產生的多餘熱量儘快消耗掉,避免長胖。
如果吃多柿餅有腹痛、消化不良等不適問題的,需停止吃任何食物,避免增加腸胃負擔,然後半躺着休息會,緩解不適,若是患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及糖尿病人吃了柿子後,有嚴重不適的話,需儘快就醫,可能因吃柿餅導致病情加重,最好及時治療,以免影響身體康復。
飯前1小時吃最好。
柿餅是成熟的柿子做成的,而且味道甘甜,糖分高,在飯前食用可開胃,提供一定的飽腹感,減少正餐的熱量攝入,避免長胖,另一方面柿餅營養豐富,在飯前吃此時腸胃消化較好,更有利於營養物質的吸收與利用。
柿餅糖分高,對於糖尿病人來說是不能吃的,否則容易影響血糖的穩定,加重病情發展,不利於身體康復。
柿餅性寒,含有較高的單寧物質,食用對腸胃較爲刺激且不易消化,因此腸胃疾病者需忌食,以免增加腸胃消化負擔,反而引發身體不適。
體寒腹瀉人羣需忌食寒性食物,而柿餅就是寒性的,若是體寒腹瀉者吃了,對病情不利,因此爲了健康着想最好忌食。
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