吃人蔘果的禁忌 人蔘果一天最多吃幾個
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人蔘果是一種從國外引進的水果,吃起來的口感有些像黃瓜又有些像香瓜,水分非常豐富,價格也不貴,那麼吃人蔘果的禁忌有哪些呢?
人蔘果是一種從國外引進的水果,吃起來的口感有些像黃瓜又有些像香瓜,水分非常豐富,價格也不貴,那麼吃人蔘果的禁忌有哪些呢?
人蔘果性溫,食用之後會加重體內的燥熱之氣,因此上火內熱、陰虛火旺者,有咽喉腫痛、長痘、牙齦腫痛等症狀者不宜食用人蔘果,以免加重症狀。
人蔘果分爲高糖型的和低糖型的,而高糖型的人蔘果吃多了會令血糖濃度快速升高,不利於血糖穩定,糖尿病人羣需要謹慎食用。
人蔘果中的蛋白質、纖維素、維生素等含量較高,如果有腹脹、腹痛、腹瀉等腸胃不適的情況,儘量不要吃人蔘果以及其他的水果,最好吃些流質易消化的食物,以免加重不適。
1-3個即可。
人蔘果的個頭不大,單個果重在100克上下,在《中國居民膳食指南(2016)》中,建議每天吃200-350g新鮮水果,並且最好吃兩種以上的水果,因此建議吃100-200克的人蔘果,大約1-3個。而且人蔘果也不能多吃,吃多了可能會引起上火,還可能增加腸胃負擔,引起消化不良。
不需要削皮。
成熟的人蔘果果肉水分充足,果肉略軟,這種情況下削皮會弄得滿手汁水,但是人蔘果的果皮質地比較韌,吃起來口感不好。所以建議將人蔘果洗淨之後直接吃,在吃的過程中將果皮吐出來就行了,就像是吃葡萄吐葡萄皮一樣。
能吃。
切開人蔘果,中間有個小小的空心部位,裏面有白色的瓤,也就是人蔘果還沒成熟的種子,富含纖維素,無毒,口感也和果肉差別不大,吃的時候可以直接將人蔘果中間的囊吃掉的。
人蔘果中含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素以及鈣、鋅、鐵、鉀等營養成分,並沒有絕對與之相可的食物。
但是人蔘果性溫,因此和溫熱性的食物不能一起吃太多了,比如說荔枝、榴蓮、桃子等等;且人蔘果中的維生素C含量豐富,缺乏維生素C的人羣也不宜和含有分解維生素C物質的食物一起吃,比如說黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等等。
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