大閘蟹晚上吃好嗎 大閘蟹每次吃多少合適
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到了吃大閘蟹的季節,總想買幾隻大閘蟹回家食用,味道十分的好,那麼晚上吃大閘蟹好嗎,大閘蟹每次吃多少合適?
晚上吃大閘蟹不好。
1、晚上寒氣重,本身身體的陽氣不足,再食用性寒的大閘蟹容易加重脾胃的寒涼程度,導致身體不適。
2、並且晚上腸胃中消化酶的分泌也減少,而大閘蟹中含有豐富的蛋白質和膽固醇含量較高,特別是蟹黃中富含膽固醇,因此晚上食用不易消化。
大閘蟹性寒,一次吃1到2只就可以了。
體質較好的人吃大閘蟹吃1到2只,沒什麼問題,但是體質不好或虛寒的人羣食用大閘蟹不要超過一隻,食用過多容易影響體質,出現身體不適的情況。並且吃大閘蟹一週不要超過2、3次,以免寒氣堆積。
1、吃大閘蟹的時候要搭配溫性或活血驅寒的食物一起食用,如:姜醋汁、黃酒、白酒等,以免因爲大閘蟹過寒的性味,導致身體不適。
2、大閘蟹富含蛋白質,因此食用大閘蟹的時候不要食用竹筍、山楂、葡萄、柿子等鞣酸含量較高的食物,會出現蛋白質沉澱,造成營養的浪費。
3、吃大閘蟹的時候不要再搭配食用其他寒涼的食物,以免加重體質寒涼,出現消化不良、腹瀉的情況。
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