田螺有什麼營養和功效 田螺有什麼食用禁忌
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我們經常會看到大街小巷有人在賣田螺,田螺聞起來非常的香,吃起來的肉也非常的鮮美,那麼田螺有什麼營養和功效?
因爲田螺中富含大量的維生素A,常吃它,可有效緩解視力疲勞,並且還能夠防止患上夜盲症。
因田螺中蛋白質的含量頗高,所以,常食田螺,可輔助人體提升免疫力,從而少生病。
田螺中富含大量的鐵,所以,常吃它,對於缺鐵的人能夠起到很好的補鐵效果,尤其適合貧血的人食用。
人的一輩子都需要補充鈣質,而田螺中富含的鈣質正好可以補充人體所需的鈣元素,老年人常食田螺可預防骨質疏鬆、青年人吃田螺可促進骨骼發育,幼兒吃田螺可促進牙齒生長。
1.田螺屬於寒性的食物,所以每次食用田螺不可過量,不然對身體會有一定傷害。
2.田螺寒性很強,所以避免和寒性食物同食。
3.在烹飪田螺時,一定要將其在沸水中煮至10分鐘,才能夠有效的殺死它裏面的有害細菌!
剛生完孩子的寶媽、感冒的人、脾胃寒涼的人、來大姨媽的女性都不能吃田螺。
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