什麼人不能吃柿子 小柿子營養價值
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秋天到來,柿子也紅了,柿子是秋天最爲常見的一種水果了,食物的食用有很多的講究,什麼人不能吃柿子呢?下面一起來看看吧!
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柿子性寒,具有一定的滑利性,而且富含水溶性膳食纖維、果膠等營養成分,食用後可以促進腸道蠕動,腸胃不好的人羣,腸道非常虛弱,稍微受到些刺激就會出現肚子不舒服、排便頻繁等不適情況,從健康的角度來說,腸胃不好人羣不宜大量食用柿子。
柿子是口感獨特的水果,但是貧血人羣需要謹慎食用,柿子中含有大量的單寧、鞣酸等物質,這類物質易和礦物質結合,影響身體對礦物質的吸收,如果是缺鐵性貧血人羣食用了柿子,會加重病情,對健康不利。
柿子中含有蔗糖、葡萄糖、果糖等糖類物質,是生活中常見的含糖量較高的水果,食用柿子後會增加血液中糖分的含量,糖尿病人身體血液中糖分含量本身較高,再大量食用柿子,對健康不利,因此血糖含量高、糖尿病人不宜過多食用柿子。
服藥,尤其是中藥期間,建議不要大量吃柿子,因爲柿子中含有大量的鞣酸,鞣酸會影響中藥的吸收,同時中藥的成分複雜,也擔心中藥中的有效成分會和柿子中的成分發生交互影響,因此,通常不建議在服藥期間吃柿子和其他富含鞣酸的食物。
生活中常見的富含鞣酸的食物有:茶葉、葡萄、李子、野梨、山核桃、橘子、桃子、石榴、山楂等。
小柿子中富含糖分,例如:蔗糖、葡萄糖、果糖等,可以爲身體補充糖類物質,還含有水溶性膳食纖維、果膠、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、微量元素等營養成分,適量食用柿子有潤腸通便、清熱潤燥、美容養顏的功效。
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