土豆裏面有褐色紋理能吃嗎
本文已影響8.7K人
本文已影響8.7K人
有時買來的土豆經過一段時間放置,再切開后里面竟然有黑圈和黑斑的東西出現。這種土豆是不是壞了?土豆裏面有黑圈能吃不?
土豆裏面有黑圈不能吃。
一般土豆放久了裏面會出現黑圈、黑點、黑斑等東西,這其實是馬鈴薯環腐病。從外表看土豆很正常,可是裏面接近腐爛。這種土豆水分較大,很硬,同時伴隨着怪味,建議丟棄。
土豆裏面發黑會產生毒素。
一般新鮮土豆都含有一種叫做龍葵鹼的有毒物質,但是微乎其微,不會引起中毒。但是未成熟的土豆和出現黑圈、黑斑的土豆,含有的龍葵鹼成倍增加,食用後會有腹瀉、燒灼、頭暈、嘔吐等中毒症狀。
發芽的土豆也不能吃。
新鮮土豆如果出現了發芽的情況,那就不要食用了。因爲其含有的龍葵鹼毒素成分已經成倍增加,食用後會出現中毒症狀,嚴重者可能出現呼吸中樞麻痹而死。
1,外表一定光滑、沒有傷痕和坑包,外表皮是土豆很好的保護層。
2,個頭均勻一致,不要選小土豆,小土豆品質較差。
3,顏色亮一點較好,暗黃色代表土豆以及放置了一段時間。
4,儘量挑選乾燥的土豆,水泡過的土豆儲存時間太短,易壞掉。
5,不要選擇未成熟青色和有芽孢的土豆,因爲它帶有一定毒性。
有時買來的土豆經過一段時間放置,再切開后里面竟然有黑圈和黑斑的東西出現。這種土豆是不是壞了?土豆裏面有黑圈能吃不?
1,食用土豆時,最好把皮去掉,因爲龍葵鹼物質大多在土豆皮中。
2,土豆有輕瀉作用,脾胃虛寒的朋友應少食,以免出現腹瀉、腹痛症狀。
3,孕婦要少食,如果孕婦長期食用土豆,其龍葵鹼成分會影響胎兒的發育。
4,土豆不宜暴曬和冷凍,應放置在陰涼出保存。
發芽的土豆怎麼處理 土豆微微發青去掉皮能吃嗎
長豆角有褐色點點能吃嗎
變黑的土豆片還能吃嗎 土豆心裏黑了還能吃嗎
吃土豆肚子會脹氣嗎 土豆能多吃有害嗎
有點便祕能吃土豆嗎 發黴的土豆還能吃嗎
土豆剛開始冒一點點芽能不能吃 土豆發芽了做土豆片曬乾可以吃嗎
竹蓀沒開袋變褐色怎麼回事 竹蓀褐色還能吃嗎
土豆皮爲什麼發綠 紫色土豆是轉基因的嗎
土豆可以放冰箱裏嗎 土豆最簡單的保存方法
如何處理髮芽的土豆 香菇土豆可以一起吃嗎
土豆綠了爲什麼不能吃 發芽的土豆怎麼處理才能吃
吃土豆肚子會脹氣嗎 土豆能多吃有害嗎
幹桂圓裏面白色是黴嗎 幹桂圓裏面有白色的能吃嗎
土豆表皮變綠還能吃嗎 土豆變綠瞭如何處理
茄子隔夜還能吃嗎 茄子裏發棕色褐色能吃嗎
土豆裏面有黑點還能吃嗎
土豆變軟了還能吃嗎 吃土豆有什麼好處
山藥土豆可以一起吃嗎 山藥裏面紫色可以吃嗎
土豆能跟豆腐一起吃嗎 冷凍過的土豆還能吃嗎
土豆片蒸多久可以做成土豆泥 脆土豆能蒸成土豆泥嗎