吃蕎麪肚子脹氣嗎 吃蕎麪漲肚怎麼辦
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蕎麪是用蕎麥麪粉製作的我國西北地區的一道傳統美食,它口感勁道,清香利口,而且還含有豐富的營養成分,但是有人說吃了蕎麪之後出現了脹氣的情況,那麼究竟吃蕎麪會肚子脹氣嗎?
有可能會。
蕎麪的主要原材料是蕎麥麪粉和水,它是粗糧的一種,其中含有豐富的澱粉以及粗纖維成分,食用蕎麪後確實有可能會出現肚子脹氣的情況,主要是由於以下兩個原因引起,一是由於蕎麪中的澱粉會被腸道內的產氣菌所分解,從而產生較多的氣體;另外,其中的粗纖維成分也會在腸道內吸水膨脹,從而出現脹氣的情況。
如果食用蕎麪後出現了漲肚的情況,建議可以通過腹部按摩來緩解不適,首先用雙手交疊在腹部,然後順時針輕輕按摩腹部即可,這樣可以幫助腸胃蠕動,促進食物消化。
食用蕎麪出現漲肚的情況後,建議可以適當喝一些溫水,潤澤腸道,促進腸胃蠕動,幫助食物儘快消化,以緩解不適。
如果漲肚的情況比較明顯,可以適當食用一些如:陳皮、山楂治之類的促消化的食物,或者可以在專業醫生或藥師的指導下適當服用一些消食、增強胃動力的藥物,如:健胃消食片、多潘立酮等。
一般情況下,適量食用蕎麪並不會出現脹氣的情況,若是一次食用過多才可能會導致不適,所以爲了避免引起脹氣,建議適量食用即可。
蕎麪中含有豐富的澱粉,消化功能差者食用過多,蕎麪無法完全消化吸收,就會在胃內過度發酵,產生大量的氣體,所以爲了避免脹氣,建議消化功能差的人羣最好少吃蕎麪。
蕎麪中含有較爲豐富的粗纖維成分,比較難以消化,胃腸潰瘍者食用後其中的粗纖維可能會刺激到潰瘍面,從而導致潰瘍面疼痛,甚至出血,所以建議有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等潰瘍患者不宜食用蕎麪。
蕎麪營養豐富,但是其性質偏寒,體質寒涼者食用後可能會加劇體內的寒氣,從而加重原本面色蒼白、疲乏倦怠、手腳冰涼、便溏腹瀉等不適症狀。
蕎麪的原材料是蕎麥,其中含有一些易致敏成分,大部分的人羣都是可以吃蕎麪的,但是有一小部分人羣食用後會產生過敏反應,如:皮膚瘙癢、長紅疹、呼吸困難等。
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