板栗能和南瓜一起吃嗎 南瓜和海帶能同吃嗎
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現在是板栗大量上市的時候,很多人都會用板栗做菜吃,現在也有很多人吃南瓜,那麼板栗能和南瓜一起吃嗎?下面就一起來看看吧!
建議少量一起食用。
1、從中醫上看,板栗味甘、性溫,入脾、胃、腎;南瓜性溫,味甘,入脾、胃;兩者屬於同性味食物,雖然不衝突,少量食用不會有影響,但不宜過多,以免引起體內滯氣燥熱,出現不適。
2、另外,板栗和南瓜含有豐富的澱粉,食多會影響腸胃消化情況,因此建議適量食用。
可以一起吃。
1、在食物性味上,海帶性寒,味鹹,入肝,肺,腎,胃經;而南瓜性溫,味甘,入脾,胃。兩者同食可以起到中和性味的作用,因此可以同食。
2、在食物成分上,海帶主要含有水分、蛋白質、膠質、纖維素、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素,而南瓜富含水分,澱粉、纖維素、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀等微量元素,兩者成分互不相剋,可以一起食用。
南瓜蒸熟了可以冷凍。
南瓜蒸熟之後即使因爲冷凍也不會出現什麼成分和性質的改變,同時還能保證質量安全的問題,因此南瓜蒸熟之後可以冷凍,因此可以增強保存時間。
菠菜中的維生素C含量豐富,而南瓜同樣也一定的維生素C分解酶,若是兩者同食,容易導致其中的維生素C受到損壞,並且降低兩者的營養價值。
南瓜和紅薯中含有豐富的澱粉,都是屬於易滯氣的食物,若是兩者一起食用,可能會出現或加重腸胃脹氣、腹痛、吐酸水等不適情況。
南瓜中含有大量的澱粉,若是與含有豐富醋酸的醋一起食用的話,會阻礙分解澱粉,導致過多的澱粉在胃中堆積而腐敗,影響身體健康。
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