夏天多吃哪些蔬菜好 哪些蔬菜適合夏天食用
本文已影響2.48W人
本文已影響2.48W人
距離夏天越來越近了,看着街上那些瘦腿、小蠻腰,你心中是否也會涌現某種悲傷呢?那就快行動起來,從吃開始注意吧,那麼夏天多吃哪些蔬菜好呢?我們一起來了解一下。
1、涼性蔬菜
夏季對人體最重要的影響是暑溼。暑溼侵入人體後會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調、消化不良。肉類食物食用過多,會使人體質呈酸性,多內熱,適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、萵筍、莧菜、茭白、紫菜等都屬於這一類偏寒涼的蔬菜。因爲這些蔬菜偏涼性,在食用時也應注意。久病體弱、身體虛寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜,以免寒上加寒,對身體造成不利影響。
2、瓜類蔬菜
夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季,它們的含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。特別是苦瓜,它不僅清邪熱、解勞乏,還可增加食慾,提神醒腦。瓜類蔬菜可涼拌,可清炒,還可做湯,也可與肉、魚一起做菜,清脆爽口,別有風味。
3、“殺菌”蔬菜
主要是指蔥蒜類蔬菜,大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等,它們含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。
以上就是關於夏天多吃哪些蔬菜好的全部內容,希望對您有所幫助,祝您身體健康,生活愉快。
夏天孕婦吃什麼蔬菜好 這些蔬菜一定不能錯過哦
高血脂病人吃什麼蔬菜好 哪些蔬菜適合高血脂病人吃
夏天吃什麼蔬菜去火
冬天適合吃什麼蔬菜 這些健康蔬菜非常好
夏季最適合吃六蔬菜
哪些蔬菜適合打蔬菜汁 蔬菜汁是生榨還是熟榨
夏天當季的蔬菜有哪些 夏天的應季蔬菜有哪些
春天適合吃什麼蔬菜 5種蔬菜小孩子多吃
孕婦夏天吃什麼蔬菜好 這4種蔬菜真不錯
冬天吃什麼蔬菜比較好 適合冬天吃的5種蔬菜
夏天吃涼菜好嗎 夏天吃哪些涼拌菜
可以生吃的蔬菜有哪些 7種蔬菜更適合生吃
減肥吃哪些蔬菜比較好 什麼蔬菜適合減肥吃
最適合減肥的蔬菜有哪些 減肥吃什麼蔬菜最好
哪些蔬菜適合煲湯
最適合在冬天吃的蔬菜都有哪些
冬天吃什麼蔬菜好 適合冬天吃的10種蔬菜
夏天防中暑吃三蔬菜
吃哪些蔬菜對肝好 排肝毒的蔬菜有哪些
適合減肥吃的蔬菜有哪些 適合減肥吃的蔬菜包括哪些
夏天吃什麼菜好 女人多吃6種蔬菜身體好
夏季吃什麼菜減肥好 夏天減肥吃什麼蔬菜
哪些蔬菜適合冬季吃?
夏季養生適宜多吃這些蔬菜
孕期夏天消暑飲食如何吃 夏天適合吃的蔬菜有哪些
多吃蔬菜水果身體好 哪些人不適合多吃
孕婦適合吃的三種蔬菜 孕婦適合吃哪些蔬菜
冬天吃什麼蔬菜好 這些蔬菜要多吃
哪些水果適合孕婦吃 適合孕婦吃的蔬菜有哪些
夏天吃什麼蔬果好 推薦5種蔬菜幫你“吃”好夏天