幹檸檬片變黑還能喝嗎 檸檬片發黑正常嗎
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幹檸檬片是檸檬片曬乾烘焙而成,脫去了水分之後更加便於保存,但是顏色卻不像是檸檬片一樣白淨,一般市場上見到的幹檸檬片往往有發黑發黃的情況,那麼,幹檸檬片發黑還能喝嗎?
最好不要喝。
檸檬片變黑是由於其中所含的維生素C氧化所致,黑了的檸檬片是不新鮮的,有的甚至已經變質了,所以是不能喝的,喝了對身體不好。
檸檬片中的維生素C含量豐富,暴露在空氣中的時候,維生素C很容易氧化,所以檸檬片放置一段時間後就會氧化變黑,這種情況雖然正常,但爲自身健康考慮,最好不要拿來泡水喝。
檸檬中含有很多的維生素C,雖然曬乾之後維生素C的含量比新鮮的檸檬維C含量要低,泡出來的水味道也要苦一些,但是功效還是和新鮮檸檬一樣,有美白,減肥,提高免疫力等功效。長期用來泡水喝還能增加人體新陳代謝。
檸檬片泡水喝要注意適量,每天不宜超過1000毫升,飲用過量容易導致胃酸分泌過多,刺激腸胃,此外,有腸胃疾病的人羣最好不要喝檸檬水。
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