胃不好的人吃什麼養胃
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現在的人每天都要面對來自生活、學習、工作各方面的壓力,胃不好也變得越來越常見了。腸胃不好可不能任由其發展,要知道我們身體所需要的營養物質都要通過腸胃的消化吸收。生活中又有哪些食物能夠邊吃邊養胃呢?胃不好的人到底該吃什麼來養胃。
材料:魷魚70克,梔子果實5個,冰糖適量。
做法:魷魚炒幹,撕成兩公分寬;梔子果實切碎備用。鍋中放入十杯水之後,將魷魚絲、梔子果實、柑橘皮放入煎煮過後,飲用煎煮的湯水。
效果:魷魚熱量高,蛋白質、礦物質豐富,能夠有效增進精力、消除疲勞。而梔子果實具有利尿的效果。將這兩種食物放在一起,能夠有效的起到健胃護肺的效果。
材料:蘆薈葉1枚,沙拉油1杯,醋半杯,鹽、胡椒、酒少許。
做法:將蘆薈葉切碎加入酒、鹽、胡椒調味,再加入醋拌勻之後,最後依次少量加入沙拉油,再拌至粘狀即可。
效果:蘆薈是一種苦味健胃劑,能夠有效治療消化器官出現的各類疾病。經常食用蘆薈,可是能夠有效養胃護胃呢。
材料:牛肉800克,土豆500克,料酒25毫升,桂皮25克,鹽7克,味精、大蒜、胡椒粉、蔥、姜適量。
做法:將牛肉切成片,用冷水泡兩個小時之後,連肉帶水放入鍋中煮沸,再將水倒掉之後,加入蔥、姜、桂皮、料酒、鹽,用小火燉爛之後去掉蔥、姜、桂皮,最後將用牛肉湯煮爛的土豆塊倒入鍋中,撒入味精、大蒜出鍋後再將胡椒粉撒上即可。
效果:牛肉能夠補中益氣,滋養脾胃;而土豆中含有的龍葵素能夠有效緩解胃部痙攣不適。兩種食物一起具有絕佳的養胃效果。
材料:豬肉300克,金橘200克,豬網油250克,黃花菜25克,火腿腸25克,麪粉50克,鹽、味精、豬油、白糖、雞蛋清適量。
做法:將豬肉、金橘、火腿腸切成細末之後加入鹽、味精、白糖拌勻做成餡,並分成20份左右。將雞蛋清與麪粉拌勻後塗抹在切好的豬網油上面,均勻塗抹好之後將做好的餡有豬網油包成圓形,上面有黃花菜緊口。燒熱鍋之後將豬油放入熱到七八分時將包好的肉下鍋炸即可。
效果:能夠很好的和胃理氣、滋陰潤燥的功效。特別是裏面含有的金橘本身就有和胃理氣的功效,對於胃部疼痛、食滯胃呆具有不錯的緩解療效;而黃花菜也具有很好的健胃養胃功效。
現在的人每天都要面對來自生活、學習、工作各方面的壓力,胃不好也變得越來越常見了。腸胃不好可不能任由其發展,要知道我們身體所需要的營養物質都要通過腸胃的消化吸收。生活中又有哪些食物能夠邊吃邊養胃呢?胃不好的人到底該吃什麼來養胃。
材料:胡蘿蔔250克,豬排骨400克,大白菜400克,香菇25克,生薑、鹽適量。
做法:將香菇清水泡軟去蒂,胡蘿蔔洗淨切厚塊,大白菜洗淨切碎備用。將排骨放入沸水中浸3分鐘左右撈出。在鍋中放適量清水,水沸之後將大白菜、胡蘿蔔、排骨、香菇、生薑放入,中火煮40分鐘,最後加入鹽即可。
效果:具有很好的滋陰潤燥、養胃生津的功效。很適合氣血不足、陰虛納差的人多加食用。
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