不懂節後調理沒關係 幾招教會你
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春節馬上就要到了,一家人往往會在春節團聚,一起受美食。但是春節假期期間,很多人基本上都是連續多日的油膩餐飲,雖然每天在家都很快樂,而且不用去擔心工作。但是身體可能會受不了,尤其是腸胃。很多人回家過個年可能就會長痘、出油等,皮膚問題不斷出現。那麼如何在節後飲食調理,做到美容養生呢?小編幫着大家一起解決這些問題,大家一起來學學吧。
一、給不堪重負的腸胃清清火
節日裏,每頓飯菜都少不了油膩,因此大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間,減少精製米、面、糖果、甜點的攝入,適當增加粗糧的攝入,多喝粥和湯,比如小米粥、燕麥粥等,再配點清淡可口的小菜,這些清淡營養的湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及時補充能量。現有一款燕麥粥推薦給您;
主料:玉米麪(黃)150克、燕麥片100克
輔料:豆漿250克
調料:白砂糖30克
營養做法:
1、燕麥仁洗淨,放入鍋內,加4碗水煮至熟並呈開花狀;
2、冷豆漿和玉米粉攪拌,調成玉米糊;
3、將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋裏,用勺不停攪拌,燒沸;
4、然後轉用小火煮10分鐘,熄火,加入糖調味即可。
營養功效:
燕麥和豆漿富含蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含較多的維生素B6、B1及鈣、磷、鐵;玉米和燕麥都屬於粗纖維食品,對清潔腸胃十分有利。三者合一香甜可口的燕麥粥,能養胃潤腸通便。
二、給暴食暴飲的身體排排毒
春節期間暴飲暴食,吃得很多很飽,自以爲補充了身體所需的各種營養成分,其實不然,很多膳食纖維都在大魚大肉中流失了。膳食纖維之所以容易不足,是因爲攝取的新鮮蔬果不足,再加上節日期間運動量減少,會出現便祕或排泄不順的情況,因此節後這段時間要特別注意膳食纖維的補充,多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素。適量吃一些芹菜、韭菜、冬瓜都是不錯的選擇,芹菜和韭菜中含纖維較多且不易消化,可促進腸蠕動,有較強的通便作用,從而可排除腸道中過多的養分,而多吃冬瓜則有助於去掉體內過剩的脂肪,這就爲您推薦一款素炒芹菜。
主料:芹菜500克
調料:植物油10克、鹽3克、花椒4克、大蔥5克
營養做法:
1、將芹菜去須,去葉,用水洗淨,切成寸長的段;大蔥洗淨切段末;
2、將炒鍋置火上,放入植物油燒熱,投入花椒爆香後取出,下入蔥段末熗鍋,放入芹菜段,翻炒片刻,加入適量精鹽,再炒拌勻即成。
營養功效:
芹菜富含膳食纖維,同時含鐵、鋅量元素較高,對機體有補血、軟化血管、增強食慾等幫助。素炒芹菜最大程度上保持了芹菜的原味和營養,口味清淡爽口,對春節後肉食較多者有很好的助消化、去油膩作用。
三、給疲勞的身體解解壓、美美容
節日吃的美食很多是煎炸或甜點,多吃自然苦了腸胃。要調整節日裏失衡的消化功能,水果是相當有效的。橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過要在吃完飯1~2小時後再喝,否則吃飽後立即喝,只會加重胃部負擔。番茄甜橙汁酸甜可口,特別適合這個季節的飲用,就讓我們一起來看看它是如何做成的吧!
主料:番茄、橙子各100克
調料:鹽1克
營養做法:
1、番茄、甜橙洗淨去皮,切成小丁,西芹洗淨切丁;
2、將番茄、甜橙、西芹一起放入榨汁機中榨汁,加入鹽及冰片;
3、用乾淨紗布濾過後,倒入杯中即可飲用。
營養功效:
番茄富含維生素C和礦物質元素,並具有獨特的抗氧化能力。對保護心血管,抗衰老,保持皮膚白皙都有幫助。橙子含有大量維生素和胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂等作用,還有利於緩解心理壓力。番茄甜橙汁含有豐富的維生素C、維生素B族及微量元素等。長飲用可消除因節後不規律飲食帶來的胃腸功能不調,不規律作息帶來的疲勞,並可增強皮膚光澤與彈性。
節日期間,大家都其樂融融,可以過癮的吃到那些美食,但是節後由於吃太多油膩的東西,給胃造成了很大的負擔。不僅易長胖,皮膚也逐漸變差。這時候大家一定想要點美容養生食譜啦,以上這些食譜都是比較常見又簡單的養生美容食譜,希望小編給大家介紹的這幾樣食譜都可以幫到大家。
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