這6種降火湯 夏季可多喝
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現在的人們飲食太過豐富,吃的又多是油炸食品,還常常熬夜,這樣就容易上火了。那麼上火喝什麼湯降火呢?來看看吧。現如今很多人都非常的注重的養生,我們的身體“三分靠養,七分靠吃”,這句話是非常有道理的,並且養生在食療方面是非常具有大學問的,今天小編給大家介紹降火的湯有哪些?
1、大豆燉排骨湯
材料:大豆50克,排骨300克,生薑30克,水600毫升,鹽1茶匙。
做法:大豆在水中浸泡過夜,撈出瀝乾備用;放入小塊的排骨,放入沸水中,煮熟取出;用生薑去皮切片;準備好所有配料,水和調味料,放入電鍋內,按下“煮米飯”按鈕,煮至開關跳起,提起鍋蓋,取出生薑即可食用大豆排骨湯。
2、海帶綠豆湯
海帶是治療痰,炎症,哮喘,排毒的理想食物。這是因爲海帶是冷的,它所含的碘被身體吸收,促進消除有害物質,損傷和炎性滲出物。同時海帶含有一種稱爲硫酸的多糖,可以吸收血管中的膽固醇並被排出體外。
此外,海帶中的碘還可以促進卵巢黃體化,從而降低體內雌激素水平,調節內分泌失調。
爲了應對上火,南方人經常用綠豆加海帶和少量冰糖,製成“肝芪湯”-綠豆海帶湯,具有清熱解暑,清肝的功效。綠豆和海帶的組合可以使綠豆海帶湯不僅能減輕肝臟的煩躁,緩解頭痛,咽痛,口乾等症狀,而且有助於早期高血壓的治療。
3、冰糖雪梨湯
梨也被稱爲快速水果玉乳,因爲嫩而多汁被稱爲“天然礦泉水”。梨有解渴,止渴,止咳化痰,清熱降火,養血生肌,潤肺生津等功能,對肺熱咳嗽,喉嚨痛,大便乾燥症更爲適宜。梨還具有降血壓,清熱解毒的功效。梨含有豐富的糖和維生素,可以保護肝臟和並且幫助消化。
4、冬瓜糯米湯
材料:2兩瘦豬肉,1兩糯米,1塊桔皮。
方法:清洗所有的材料,並把它們放入鍋中。加入水並在高溫下煮沸。煮2小時。調味即成。
特點:該湯具有去溼穴,養血益膚,清熱解毒的功能。可治療脾虛溼熱或血虛血熱引起的面部斑點和黃褐斑。
5、綠豆鴨湯
原料:2個綠豆,1個老鴨。
製法:鴨子開膛洗乾淨,內臟用綠豆,一起煮約4小時,用鹽調味即可。
特點:這湯可以消除熱量,解毒,並消除由內在溼熱引起的面部痤瘡。
6、絲瓜美白湯
材料:絲瓜洗淨切絲,冬瓜洗淨去皮切塊,加水適量,大火熬開,改小火煮30分鐘,取出絲瓜,冬瓜,加蜂蜜即可。
功效:絲瓜苦,有很多粘液和瓜氨酸等成分。具有清熱,解毒,化痰,增白的功效;冬瓜含蛋白質,糖,粗纖維,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,硫胺素,核黃素,煙酸等成分。常喝具有消除痤瘡和美白的功效。
俗話說病從口入,這句話是非常有道理,天氣變化當我們不注意飲食的時候就會生病,當我們吃東西不注意的時候,也是會生病的,因此我們要關注養生,關注吃什麼食物對我們身體好。
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