糖尿病人到底可以吃板栗嗎
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糖尿病,相信大家都不陌生,是常見的疾病,生活中,有許多人都會得糖尿病,糖尿病主要是因爲人體排出多餘血糖的功能變弱或喪失,所以血糖只能通過尿液排出去,那麼請問板栗糖尿病人可以吃嗎?糖尿病的早期症狀有哪些呢?糖尿病吃什麼好呢?下面小編爲大家講解。
糖尿病人可以吃板栗嗎
板栗具有補腎,強筋,健脾胃,活血止血,消腫,強心的功效,含有糖尿病人需要補充的膳食纖維,糖尿病人可以適量食用。
板栗是屬於堅果類,雖然不像核桃、榛子、杏仁等那麼富含油脂,但它所含的澱粉是很高的。據調查幹板栗的碳水化合物達到77%,鮮栗子有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍;板栗當中的蛋白質含量是4%~5%,雖然不如花生、核桃多,但是也比煮熟後的米飯要高。板栗產生的能量較高,只是因鮮生板栗含的水分較多而致各種營養成分比干板栗和熟板栗相對少一些而已。雖然板栗所含的糖類不低,但血糖反應低於米飯,所以糖尿病患者可以吃板栗。因此,在吃栗子進補的時候,糖尿病人要避免吃得太多,以免影響血糖的穩定。
糖尿病人不宜吃糖炒板栗
糖炒板栗經炒制,比燒煮的栗子水分揮發多,甜味增加。所以吃進同等量的糖炒板栗和燒煮板栗相比較,糖炒板栗澱粉的含量更多,能量的攝入也更高。對於糖尿病、肥胖人羣來說,吃糖炒板栗就不易做到能量攝入的有效控制,建議這類人可選擇適量吃些燒煮板栗。
糖尿病的早期症狀
1、體重下降:主要是因爲患者的身體的葡萄糖不能夠充分的被利用,使得脂肪和蛋白質加速的分解,消耗的也非常多,體重也會出現嚴重下降,所以會出現消瘦的情況。
2、飲水增多:因爲患者的尿日益增多,使得水分丟失的非常多,細胞內脫水現象嚴重,高血糖指標加重,刺激口渴中樞,導致口渴而多飲,這是糖尿病的症狀之一。
3、皮膚:患上糖尿病有何明顯症狀?糖尿病早期症狀在患者的皮膚上的表現一般比較明顯:下肢、足部潰瘍可能長期得不到治癒;或者可能伴有反覆的皮膚、外陰感染;皮膚擦傷或抓破後不容易得到癒合,或者出現龜頭炎、外陰炎、陰道炎等反覆發作。
4、飲食增多:因爲多尿,導致尿中的糖份丟失了很多,使自己一直處於飢餓的狀態下,能量也非常缺乏,引起食慾亢進,纔會出現多食的現象。
5、出現乏力:因爲人體不能充分的利用葡萄糖來有釋放出自己的能量,從而使得自己感到非常的乏力。
預防糖尿病的方法
經常運動
保持運動對於1型糖尿病的預防至關重要,每天運動30分鐘,可以選擇散步、慢跑、游泳等,絕對有益。1型糖尿病發生的一個重要特徵就是胰島素抵抗,就是身體對胰島素不敏感,無法正常利用,而運動恰好可以改善胰島素的敏感性,可以有效預防2型糖尿病。
預防定期測量血糖
定期測量血糖可以早發現無症狀性糖尿病。應該將血糖測定列入中老年常規的體檢項目,即使一次正常者,仍要定期測定。凡有糖尿病蛛絲馬跡可尋者,如有皮膚感覺異常、性功能減退、視力不佳、多尿、白內障等,更要及時去測定和仔細鑑別,以期儘早診斷,爭得早期治療的可貴時間。
控制血壓
通過運動和飲食來實現減肥,特別要關注腹部脂肪,因爲腹部減肥能大大提高糖耐量。控制高血壓,這與糖尿病病情發展密切相關。
控制體重
肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病發生的危險因素。隨着生活水平的提高,胖孩子越來越多,糖尿病開始“瞄上”青少年,這不得不引起人們的重視。爲了有效預防1型糖尿病,首先就要把體重降下來,使體重接近正常。
糖尿病吃什麼好
1、綠茶
茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉複合多糖的簡稱,由糖類、果膠、蛋白質等組成,其中多糖部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚糖等水溶性多糖。茶多糖的主要功效是降血糖,降血脂,從而達到防治糖尿病的作用。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
3、蕹菜
蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱,紫色蕹菜中含胰島素樣成分,可用於糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。
4、苦瓜
古代文獻記載,苦瓜可治療“消渴”(相當於現在的糖尿病)。現代臨牀報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜,也可絞汁或曬乾後泡茶飲。
5、紫菜
在紫菜中含有極爲豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等物質,其中以多糖作爲有效,它能夠有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。在平時也可以獨吃一些紫菜品,比如紫菜壽司,或者紫菜湯或者紫菜羮等。
通過以上文章的介紹,大家對糖尿病的相關知識是否有了更多的瞭解了呢?糖尿病可以吃黑木耳、苦瓜、蕹菜、紫菜等食物,這些食物具有降糖的功效,以上小編還介紹了預防糖尿的方法,大家可要牢記。
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